唐辛子を育てるコツ

今日は唐辛子の増やし方を紹介します。

種まき前

播種：播種は夏に行われることが多いです。基質の消毒：播種に使用する基質を消毒する最良の方法は、それをフライパンに入れて揚げることです。これにより、すべての病気や害虫を殺すことができます。

発芽：種子が水を吸収して膨らむまで、温水（洗顔水くらいの温度）に3～10時間浸します。発芽しやすい一般的な種子の場合は、この作業を省略できます。

播種方法：手や他の道具で拾いにくい小さな種子の場合は、つまようじの片方の端を水で濡らし、種子を1つずつ基質の表面に刺し、基質を1cmの厚さで覆い、播種ポットをポットの高さの1/2〜2/3の深さの水に入れ、ゆっくりと水を吸収させます（この方法は「ポット浸漬法」と呼ばれます）。

手や他の道具で拾える大きな種子の場合は、種子を基質に直接置き、3×3 cm の間隔で播種します。播種後は種子の厚さの2～3倍の厚さの基質で覆います。種を蒔いた後は、噴霧器または細穴散水器を使用して種まき用基質を湿らせます。鉢の土が少し乾いたら、再度水をやりましょう。ただし、種が流されないように、水をやりすぎないように注意してください。

播種後

種をまいて苗が土から出てきたら、フィルムを早めに取り除き、午前 9 時 30 分前または午後 3 時 30 分以降に苗を日光に当てる必要があります。そうしないと、苗は非常に弱く成長します。ほとんどの種子が出た後、適切に間引きする必要があります。病気や不健康な苗を引き抜き、残りの苗の間に一定のスペースを残します。ほとんどの苗が 3 枚以上の葉を成長させたら、鉢に移植できます。

挿し木による繁殖

挿し木用培地とは、挿し木に使用される栄養土や川砂、泥炭土などの材料のことです。条件が限られているため、家庭での挿し木に理想的な挿し木用培地を入手するのは困難です。調製され滅菌された挿し木用培地を使用することをお勧めします。中粗の川砂も使用できますが、使用前にきれいな水で数回すすぐ必要があります。塩分やアルカリ性地域の海砂や川砂は花や植物の生育に適していないため、使用しないでください。

挿し木の選択：挿し木に使用する枝を挿し木といいます。通常は摘芯作業と組み合わせて、摘み取った丈夫で病気や害虫の付いていない茎を挿し木として利用し、茎はそのまま挿し木に使用します。

挿し木後の管理温度：挿し木の発根に最適な温度は18℃～25℃です。18℃以下では挿し木の発根が難しく、発根が遅くなります。25℃以上では挿し木の切り口が病原菌に感染して腐敗しやすくなります。温度が高いほど腐敗の割合が高くなります。挿し木後に低温に遭遇した場合、主な断熱対策は挿し木に使用した植木鉢や容器をフィルムで包むことです。挿し木後に温度が高すぎる場合、主な冷却対策は挿し木を遮光し、日光を50〜80％遮断することです。同時に、挿し木に1日3〜5回散水します。晴れた日や気温が高い日は散水回数が多く、雨の日や気温が低い日は散水回数が少ないか、散水しません。

湿度: 挿し木後は、空気の相対湿度を 75 ～ 85% に維持する必要があります。 1 日に 1 ～ 3 回スプレーすると湿度が高まります。晴れた日の気温が高いほど、スプレーする回数を増やします。雨の日の気温が低いほど、スプレーする回数を減らすか、まったくスプレーしないでください。ただし、水の中には多くの種類の病原菌が存在するため、散布しすぎると挿し木が病原菌に感染し、腐りやすくなります。

光: 挿し木の繁殖は日光と切り離せません。しかし、光が強いほど、挿し木内の温度が高くなり、挿し木の蒸散が活発になり、水の消費量が増え、挿し木の生存に悪影響を及ぼします。そのため、挿し木後は日光を50～80%遮断する必要があります。根が成長したら、遮光ネットを徐々に外すことができます。晴れた日は毎日午後4時に遮光ネットを外し、翌日の午前9時までに遮光ネットを覆います。

鉢植えまたは移植: 苗を鉢植えにするときは、まず、水フィルター層として鉢の底に厚さ 2 ～ 2 cm の粗粒の基質または膨張粘土を置き、元肥として完全に分解された有機肥料を厚さ 1 ～ 2 cm ほど撒き、次に厚さ 1 ～ 2 cm ほどの基質で覆い、植物を植えて、根焼けを防ぐために根から肥料を分離します。

鉢植え用の基質は以下のいずれかになります。庭土：スラグ = 3:1、または庭土：中粗めの川砂：おがくず（植物残渣） = 4:1:2、または水田土、池の泥、または腐葉土のいずれか。または、泥炭 + パーライト + 膨張粘土 = 2 部 + 2 部 + 1 部、庭土 + スラグ = 3 部 + 1 部、泥炭 + スラグ + 膨張粘土 = 2 部 + 2 部 + 1 部、おがくず + バーミキュライト + 中粗の川砂 = 2 部 + 2 部 + 1 部。植え付け後はたっぷりと水をやり、少し日陰のある場所に1週間ほど置いてください。

苗を移植するときは、まず植え穴を掘り、植え穴の底に元肥（基肥）として有機肥料を4～6センチの厚さでまきます。次に土をかぶせて苗を置き、根焼けを防ぐために根から肥料を分離します。苗を植えた後は、根が隠れるくらい土を戻して、足で踏み固めて、たっぷりと水をやりましょう。

摘心: 一般的に、より多くの花枝の発芽を促すために、開花前に摘心は 2 回行われます。

鉢植えから1～2週間後、または苗の高さが6～10センチになり、葉が6枚以上になったら、上部を切り落とし、下部の3～4枚の葉を残して枝分かれを促します。最初の摘芯から3～5週間後、または側枝が6～8cmの長さに成長したら、2回目の摘芯を行います。つまり、側枝の上部を摘芯し、側枝の下の4枚の葉を残します。 2回摘芯すると、植物の形がより理想的になり、花の数も増えます。