カボチャの植え付けと管理のヒント

カボチャの収穫量を増やしたいなら、きちんと管理する必要があります。カボチャの植え付けと管理のテクニックをいくつかご紹介します。

1. 適切な時期に種を蒔く

栗カボチャの露地栽培は主に春植えで、1月と2月に播種と育苗を行います。秋植えは8月と9月に直播きできますが、深刻なウイルス病のためリスクが比較的高くなります。ズッキーニは耐寒性が高く、12月から翌年の2月中旬に播種と育苗を行うか、10月の晩秋に直播きすることができます。中国瓜は2月から3月に春に植え、年初10日間に播種と育苗を行い、7月下旬から8月上旬の秋の直播きが最適です。育苗期間中は「一高一低」の温度管理システムを採用しており、播種後は高温を維持して出芽を促進し、ほとんどの苗が土中に生育した後、換気を強化して温室内の温度を適切に下げます。施設栽培では栗カボチャ、ズッキーニの冬植えの方が成果がよい。

2. 適切な時期に移植する

メロン野菜が 2 ～ 3 年間栽培されていない、日当たりがよく、灌漑と排水が便利で、土壌 pH が 5.5 ～ 6.8 のロームまたは砂質ロームの土地を選択する必要があります。本葉が2〜3枚になったら苗を移植できます。矮性品種は、花壇の幅が約 1.5 メートル、株間が約 0.6 メートルで、2 列に植えられます。長蔓性品種の苗床幅は2～2.5メートル、株間は0.6～0.7メートルで、匍匐栽培では1列に、棚栽培では2列に植えます。圃場整備と溝掘りを合わせて、植え溝1ムーあたり約2000kgの分解有機肥料、0kgのリン酸肥料、15kgの化成肥料を施用した。移植には、寒さが終わり暖かくなる晴れた日を選びます。秋植えのウイルス病がひどくなったら、比較的近い間隔で植え、蔓が広がる前に間引き苗にして保存することも可能だ。

3. ブドウの木を剪定し、枝を残す

長い蔓の品種は通常、植物ごとに2〜3本の蔓があります。本葉が 5 ～ 6 枚になったら、2 ～ 3 本の丈夫で均一な大きさの二次蔓を残して植物を切り落とすか、メインの蔓を残して 1 ～ 2 本の丈夫な二次蔓を残します。残っている側枝は取り除く必要があります。矮性ズッキーニは、一般的に摘芯による剪定は行われません。成長過程に合わせて古い葉や葉を取り除きます。

4. 肥料と水の管理

移植後は、植物が確実に根付くように十分に水をやりましょう。苗が成長したら、成長を促すために0.5％尿素を1～2回散布します。追肥は一般的に2～3回に分けて行います。1回目は蔓の伸長期または畝閉じ前に、畝間耕作と除草を兼ねて、1ムーあたり10kgの化成肥料を施します。2回目は果実肥大期に、1ムーあたり15kgの化成肥料を施します。3回目は植物の生育状況に応じて、2回目と3回目の果実肥大期に、1ムーあたり10kgの化成肥料を施します。果実が膨張する期間中は、果実により多くの水が必要なので、適切なタイミングで灌水を行う必要があります。秋植えウイルス病の発生は、生育初期における肥料と水の供給と密接な関係があります。より多くの水と肥料を与えることで、植物の急速な生育を促進し、水と肥料の不足を回避し、ウイルス病の発生を効果的に減らすことができます。春植えの時期は雨が多いので、畑の湿度を下げるために排水をしっかり行う必要があります。秋の植え付け中期から後期にかけては雨が少ないので、溝灌漑をしっかり行う必要があります。

5. 花や果物を保存する

カボチャは開花期に高温や大雨に見舞われると受粉が悪くなり、実がなりにくくなります。実がなり率を高めるには人工授粉を行う必要があります。人工授粉は午前中​​に行います。開花したばかりの雄花を摘み、花冠を取り除き、雌花の柱頭に花粉を軽くつけます。枝分かれして結実する前に、上部に葉を2枚残し、各蔓に正常な果実を1つ選び、余分な果実や変形した果実を取り除きます。春先に植えたズッキーニは、結実初期は気温が低く、雌花が多く雄花が少なく、花粉が不足しているため、受粉と受精に適さず、花や果実が落ちやすくなります。雌花が開花したら、雌花の柱頭に20～30 mg/kgの落下防止剤を散布して結実を促進します。

6. 適切な時期に収穫する

栗かぼちゃや中国かぼちゃは主に古かぼちゃとして収穫され、受粉後約40日で収穫できます。メロンを収穫するときは、保存しやすいように果実の茎を3〜4cm残しておくのが最適です。ズッキーニは、開花後7～10日で、重さが約250gの若いときに収穫されますが、市場の需要に応じて収穫されます。果物間の栄養分の競争が激しいため、上層の若い果実の成長を促進し、結実率を高めるために、早めに収穫する必要があります。