ヘチマ卵スープの作り方

ヘチマの卵スープはシンプルですがさっぱりとしたスープで、優れた治療効果もあります。詳しく見てみましょう。

ヘチマ卵スープの材料

ヘチマ400g、卵2個、調味料、油小さじ2杯(10ml)、塩小さじ1杯(5g)、料理酒小さじ1杯(5g)

ヘチマ卵スープの作り方

1. 材料を準備する

2. 容器に卵を割り入れ、料理酒とサラダ油を加えてよく混ぜます。ヘチマの皮を剥き、巻きナイフで巻く形に切ります。

3. 鍋に水を入れ、ヘチマを注ぎます

4. 水が沸騰したら卵を注ぎ、鍋から水が出てきたら塩を加えます。

ヘチマ卵スープの効果

熱を清め、血を冷やし、心臓を養い、心を落ち着かせ、熱を清め、経絡を浚渫し、減量に適しています。

予防

相性の悪い食べ物:卵:ガチョウ肉と一緒に食べると脾臓と胃にダメージを与えます。ウサギ肉や柿と一緒に食べると下痢を引き起こします。カメ、鯉、豆乳、お茶などと一緒に食べると下痢を引き起こします。

一緒に食べましょう。

対象グループ

一般の人が食べることができます。 月経不順、疲労感、咳、痰、産後の乳汁分泌障害のある方は、ヘチマを多く食べるのが適しています。

体質が弱い人、風邪気味の人、下痢気味の人は食べ過ぎないようにして下さい。

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