冬瓜ミートボールスープの作り方

冬瓜のミートボールスープを食べたことがあるかどうかは分かりませんが、とても美味しくて栄養価も高いです。作り方が複雑だと思っている人が多いですが、実はとても簡単です。作り方をお教えしましょう。

推奨される理由:

冬瓜にはビタミンCが豊富に含まれており、皮膚のコラーゲンや弾力繊維に優れた保湿効果があります。定期的に摂取することで、早期のしわの形成を効果的に防ぎ、肌を柔らかく滑らかにします。

美味しい料理：

冬瓜のミートボールスープ - 肌にできる最初のシワと戦うのに役立つさわやかなスープ

スープの材料：

冬瓜500g、豚バラ肉250g、ネギ10g、コーンスターチ少々、塩、MSG

生産工程

①冬瓜の皮をむいてきれいにし、後で使用するために小さな立方体に切ります。

②豚バラ肉に塩とコーンスターチを加えてミートボール状にまとめる。

③まず鍋にミートボール、玉ねぎ、その他の調味料を入れ、適量のきれいな水を加えて弱火で煮ます。

④20分経ったら冬瓜を加え、15分ほど煮て出来上がりです。

制作中PS:

ミートボールを作るときは、コーンスターチを少量加えるのを忘れないでください。これにより、ミートボールの硬さが増します。調理時にミートボールが簡単に壊れないように、形を保ちます。