シソの葉を自分で漬ける方法

シソの葉を自分で漬ける方法

シソの葉は韓国料理でよく使われる食材です。地元の人々はシソの葉でバーベキューを包むことが多いですし、キムチを作るのにもよく使われます。シソの葉は栄養価が高く、独特の味があり、健康に優れた効果があります。中国で韓国料理が普及するにつれ、多くの中国人もエゴマの葉に夢中になっています。自分でエゴマの葉の漬物を作りたいのですが、作り方がわかりません。そこで、エゴマの葉の漬物の作り方をグラフィックガイドにまとめました。エゴマの葉の漬物を作りたい友人はぜひご覧ください。誰でも一目で覚えられると思います。

自家製紫蘇の漬物の作り方

シソ漬けの材料

自宅で紫蘇の葉の漬物を作るときは、新鮮な紫蘇の葉、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子パウダーのほか、醤油、塩、砂糖、油などの調味料を用意する必要があります。ご要望に応じて、必要な量の材料を準備いたします。

自家製紫蘇の漬物の作り方

1. 準備したシソの葉を一枚ずつ洗い、数枚重ねて蒸し器に入れます。シソの葉を入れる前に蒸し器のお湯を沸かしておいてください。蒸す時間は5分から10分です。シソの葉は蒸すとさらに美味しくなります。

2. ネギをみじん切りにし、ニンニクの皮をむいてみじん切りにします。大きめのボウルに、醤油、食用油、塩、砂糖などの調味料をすべて入れ、最後にチリパウダーとみじん切りにしたニンニクを加えてよく混ぜ、置いておきます。

3. 柔らかい毛の刷毛を調味液に浸し、シソの葉に刷毛で塗ります。刷毛塗りが終わったら、保存容器または密閉容器に入れます。最後に残りの調味液をすべて注ぎ、容​​器を密閉して冷蔵庫で保存します。約7日後、いつでも取り出して食べることができます。

<<:  自家製ピーマンのピクルスの材料と手順

>>:  スネークビーンの苗を育てるには?スネークビーンの苗を育てるためのヒント

推薦する

クランベリージュースの飲み方 クランベリージュースの飲み方

クランベリージュースは、人体に多くの利点があるおいしい飲み物です。クランベリーの果実から抽出した天然...

ラバニンニクの食べ方 ラバニンニクの漬け方

毎年の臥巴祭りの時期には、多くの人が自宅で臥巴ニンニクを漬けるのが好きです。臥巴ニンニクを漬ける米酢...

レモンに最適な肥料は何ですか?

レモンの施肥時期一般的に、レモンの施肥は成長パターンに応じて行われます。肥料は春に家から取り出した後...

ヤムイモ、オオイヌタデ、ハトムギの粉末を食べることの効能と利点

ナガイモ、ヒシ、ヨクイニンの粉末は、人体に多くの効能を持つ優れた漢方健康食品です。ナガイモ、ヒシ、ヨ...

キンモクセイ茶

キンモクセイ茶の紹介金木犀茶は、有名な緑茶に金木犀の花で香り付けした香り茶で、芳醇な香りと鮮やかな緑...

Luo Han Zhuは日陰を好みますか、それとも太陽を好みますか?

Luo Han Zhuは日陰を好みますか、それとも太陽を好みますか?羅漢竹は仏腹竹とも呼ばれ、国内...

ピンポンテントウムシをもっとふっくらと育てる方法

ピンポンてんとう虫の生育条件ピンポンテントウムシの場合、最も適した生育温度は15〜25度で、維持期間...

フリージアの球根発芽方法における3つの一般的な球根増殖技術

フリージアの球根を植える前に、まず発芽させます。これにより、フリージアの球根の生存率が上がり、発芽速...

ヒシの実の皮の剥き方 ヒシの実の皮の剥き方

市場に大量に出回っていたヒシの実を大量に買って帰りました。でも、いざ食べようと思ったら、ちょっとびっ...

多肉植物の土壌の交換方法と注意すべき点は何ですか?

現在、多肉植物は緑化植物業界の人気者となっています。見た目が美しいだけでなく、特別な手入れをしなくて...

チャイブを植えるのに最適な月は何月ですか?

チャイブを植える時期チャイブは一般的に春と秋に植えられます。ほとんどの場合、チャイブは毎年 3 月下...

緑豆もやしを食べることのメリット

緑豆もやしは、緑豆とも呼ばれ、野菜、食品、緑肥、薬の機能を持つ多機能野菜で、マメ科に属します。緑豆も...

フルーツコーンを調理するにはどのくらい時間がかかりますか? スイートコーンを調理するにはどのくらい時間がかかりますか?

フルーツコーンは、多くの人が好んで食べる食べ物です。甘くて粘り気があり、スイートコーンと呼ばれる地域...

良い赤ワインと悪い赤ワインの見分け方 良い赤ワインと悪い赤ワインの見分け方

赤ワインは世界中で特に人気のあるアルコール飲料ですが、市場で販売されている赤ワインの品質は大きく異な...

ジャブチカバ(ジャンボフルーツ)の効能と機能

ジャブチカバ(ジャンボフルーツ)は、見た目も味もブドウによく似た果物です。この果物は熱帯地域で生産さ...