山芋の効能・効果と食べ方

山芋の効能・効果と食べ方

ヤムイモは淮山とも呼ばれています。非常に優れた薬用素材であり、また非常に優れた食材でもあります。では、ヤムイモの効能と食べ方について学びましょう。

山芋の効能・機能・食べ方

1. ヤムイモの効能1) ヤムイモは中を補い、気を養うのにとても良い食べ物です。様々なアミノ酸と十数種類のミネラル元素を含んでいます。人体に様々な栄養を与えるほか、ヤムイモは脾臓と胃を強化する効果もあります。同時に、ヤムイモは肺と腎臓を養い、中を補い、気を養うこともできます。ヤムイモを頻繁に食べると、脾臓を強化し、虚を補い、腎臓を強化し、精を養う効果があります。

2) ヤムイモには心臓に良い効果があり、心を落ち着かせる効果もあります。また、唾液の分泌を促し、喉の渇きを癒す効果もあります。特に糖尿病患者にとって、非常に良い食品です。ヤムイモには、肌に栄養を与え、健康を維持する効果もあります。

2. ヤムイモの食べ方1) ヤムイモの最も一般的な食べ方は、ヤムイモと骨でスープを作ることです。骨とヤムイモを一緒にゆっくり煮込むと、ヤムイモが煮え、スープが非常に濃くなります。味も良く、栄養価も非常に高いです。

2) ヤムイモは、まず調理してから小麦粉と混ぜ、蒸して様々なケーキにすることもできます。この食べ方も非常に美味しいです。下痢をしている子供には、山芋を粉にして米粉と1:2の割合で混ぜ、炊いて子供に食べさせることもできます。1日2~3回飲むと、下痢を止めるのに効果的です。

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