トマトジュースを作るための材料と手順

トマトは野菜としても果物としても使える特別な食材です。最近ではトマトをジュースにして飲む人も多くなっています。しかし、トマトジュースの材料や作り方がわからず、いざ飲みたいときにどうやって作ったらいいのかわからないという人もいます。今日はトマトジュースを作るための材料、方法、手順をすべて書き留めてお伝えします。これを学んだら、いつでもトマトジュースを作ることができます。

トマトジュースを作るための材料と手順

トマトジュースを作るための材料

自宅でトマトジュースを作るときは、新鮮で熟したトマトを2〜3個、適量の砂糖、少量の氷を用意する必要があります。

トマトジュースを作る手順

1. 準備したトマトを小さなボウルに入れ、沸騰したお湯を加えてしばらく浸し、取り出してトマトの皮を剥きます。こうすると、トマトジュースが美味しくなります。

2. トマトの皮を剥き、ナイフで細かく切り、用意しておいた氷と砂糖と一緒にジューサーに入れます。その後、電源を入れてジューサーを作動させます。しばらくすると、真っ赤なトマトジュースができあがるので、取り出して飲むことができます。

3. 自宅にジューサーがない場合は、清潔なガーゼを用意し、その中にトマトの切り身を入れて絞ってトマトジュースを絞り出します。絞った後、トマトジュースに適量の白砂糖を加え、よく混ぜてから飲みます。残ったトマトの果肉は卵と一緒に炒めてもよいでしょう。