おいしい韓国のキムチパンケーキの作り方は？韓国のキムチパンケーキの作り方

韓国に行ったことがある友人のほとんどは、韓国で人気のキムチやキムチチヂミを食べており、特にキムチチヂミは美味しいだけでなく主食としても食べられるそうです。中国に帰国後、多くの人が自分で韓国のキムチパンケーキを作りたいと思っていますが、韓国のキムチパンケーキを美味しく作る方法がわかりません。今日は、韓国のキムチパンケーキの具体的な作り方を紹介します。これを読めば、韓国のキムチパンケーキを美味しく作る方法がわかるでしょう。

おいしい韓国キムチパンケーキの作り方

韓国キムチパンケーキを作るための材料

韓国キムチパンケーキを作るときは、適量の韓国キムチ、適量の小麦粉、適量の唐辛子、玉ねぎ、卵、玉ねぎ、アサリなどの材料を使用する必要があります。さらに、少量のニンジン、チャイブ、食用油、塩も必要です。

韓国のキムチパンケーキを作る具体的な手順

1. 準備したキムチを細切りにし、小さなピーマンをきれいな水で洗い、玉ねぎの皮をむいてから、後で使用するためにすべてを細切りにし、エシャロットの皮をむいて切り分け、ニンジンを細切りに切ります。トラブルを起こさない場合は、特別な道具を使ってすりおろすことができます。

2. アサリをきれいな水で洗い、80度のお湯に浸します。浸すときに少量の食塩を加えることもできます。 10分ほど浸した後、沸騰したお湯で茹でます。

3. 小麦粉と卵を混ぜ、水を加えて生地を作り、千切りにした玉ねぎ、ピーマン、キムチを生地に加えます。よく混ぜたら、少量のチキンエッセンスと食用油を加えて、もう一度よく混ぜます。

4. 電気パンケーキメーカーに電源を入れ、食用油を加え、生地を少し取って小さなパンケーキに広げます。上にアサリを乗せて蓋をします。パンケーキが焼けたら、上にネギを乗せてお召し上がりください。