焼き芋の作り方 自宅で簡単に焼き芋を作る方法

冬が近づいてきました。温かい焼き芋を食べるのは本当にごちそうです。しかし、焼き芋を食べたいけれど外で買いたくないという人も多いのではないでしょうか。どうすればいいのでしょうか？実は、お家でもさつまいもを焼くことができます。お家で簡単にさつまいもを焼くことができるよう、焼き方を書いておきます。

自宅で簡単にサツマイモを焼く方法

ローストサツマイモの材料

自宅でサツマイモを焼くときに最も重要なことは、オーブンを用意し、適切な量のサツマイモと水を用意することです。

サツマイモの焼き方

1. 準備したサツマイモをきれいな水で洗い、水気を切って置いておきます。

2. オーブンのプラグを差し込み、予熱してから、2段目にベーキングネットを置き、水気を切ったサツマイモを1つずつ入れます。

3.オーブンを200度に設定し、上火と下火の両方で、タイマーを50分に設定し、焼き始めます。真ん中を開けて、箸でサツマイモを突くことができます。箸が簡単に挿入できる場合は、サツマイモが調理されているので取り出すことができます。

4. 焼き上がったサツマイモを皿に取り出し、熱いうちに食べます。この時が一番美味しいです。

5. 家にオーブンがないけれど、焼き芋が食べたいという場合は、自分で作ることもできますが、家に石炭ストーブが必要です。ストーブを燃やして、サツマイモの表面の泥や砂を取り除き、外側に泥を塗り、オーブンで焼きます。表面の泥が完全に乾いたら、中のサツマイモが調理されます。このとき、外側の泥を取り除き、サツマイモの皮を剥くと、香ばしいサツマイモの身が食べられます。