ジャガイモを美味しくする方法

ジャガイモは収穫量が豊富で栄養価も高い、私たちの主食の一つです。じゃがいもにはいろいろな調理法があります。蒸したり煮たりと、じゃがいもは調理に向いています。じゃがいもをおいしく調理する方法を見てみましょう。

ジャガイモを美味しくする方法

1.おいしいジャガイモの作り方- 野菜入りジャガイモ粥

ステップ 1: トマト、ニンジン、ジャガイモ、セロリを洗います。トマトを熱湯に浸すと皮が剥きやすくなります。

ステップ 2: トマトを細かく切り、ニンジンとセロリをさいの目切りにします。ジャガイモの皮をむき、さいの目切りにする。

ステップ 3: 米を洗い、鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、お粥をゆっくりと炊き始めます。

ステップ4：玉ねぎと生姜を細かく切り、お粥に加えます。

ステップ 5: さいの目切りにしたニンジンをお粥に加えて 5 分間調理し、さいの目切りにしたジャガイモとセロリを加えます。

ステップ 6: これで、花蟹をきれいにすることができます。花蟹をきれいにした後、包丁の背で細かく切り、包丁の背で押しつぶします。

ステップ7：花ガニの身をお粥に入れ、ごま油を加えて弱火でしばらく煮続けます。

ステップ8：花蟹粥をスプーンでかき混ぜ、最後にトマトを加えて5分間煮ます。

2.じゃがいもを美味しくする方法 - スパイシーで酸っぱいポテトシュレッド

ステップ 1: ジャガイモを洗って千切りにし、酢と水に浸します。

ステップ 2: 鍋に油を入れ、胡椒を香りが出るまで炒め、火を止めて胡椒を取り出します。

ステップ 3: 加熱後、乾燥唐辛子を加えて炒め、みじん切りにしたネギを加え、千切りにしたジャガイモを注ぎます。

ステップ4：酢、醤油、砂糖、塩を加えて、均一に炒めます。