おいしい乾燥ベーコンの作り方は？乾燥ベーコンの食べ方のヒント

もともとベーコンは、山が大雪で閉ざされた後に、山に住む人々が食料を保存するために考案した方法でした。おいしいベーコン1枚で、さまざまなおいしい料理を作ることができます。寒い日でも、おいしい食べ物がないと心配する必要はありません。肉を保存するために漬け物を使う必要はもうありませんが、ベーコンを食べることは今でも私たちの大好きなことです。おいしい乾燥ベーコンの作り方を見てみましょう。

おいしい乾燥ベーコンの作り方

1.おいしい乾燥ベーコンの作り方 - ネギと乾燥豆腐のベーコン炒め

ステップ 1: ネギ、乾燥豆腐、セロリ、ピーマンを洗って切り分け、ベーコンをスライスします。

ステップ 2: 中華鍋に油を入れ、ネギと生姜を炒め、次にベーコンを加えて炒め始めます。

ステップ3：油が出てくるまで炒めた後、干し豆腐を加えて均一に炒め、セロリを加えてさらに1分炒めます。

ステップ 4: 最後にピーマンとネギを加え、塩で味付けします。

2.おいしい乾燥ベーコンの作り方 - ベーコン炒め

ステップ 1: ベーコンを水に 2 時間浸し、きれいに洗います。

ステップ 2: ベーコンをボウルに入れ、ラップで覆い、20 分間蒸してからスライスします。

ステップ3：ピーマンと乾燥唐辛子を細かく切り、鍋に入れて油を加え、香りが出るまで炒めます。

ステップ 4: プルドポークのスライスを加え、3 分間さっと炒め、醤油を加えてさっと炒めます。

3.おいしい乾燥ベーコンの作り方

旧暦の12月は一年で最も寒い時期なので、ベーコンを食べるのに良い時期です。余分な塩分を取り除くために、食べる前にベーコンを浸しておくのが健康に良いです。