コリアンダーを植えて良い効果を得るのに最適な時期はいつですか（コリアンダーの栽培方法と時期）

コリアンダーは、コリアンダーとも呼ばれ、耐寒性のある野菜で、1年または2年もののハーブです。涼しくて湿気のある環境を好みますが、高温には耐えられません。 30℃以上の高温や干ばつ条件下では生育が悪くなります。

そのため、通常は春と秋に主に栽培が行われます。冬季には防護施設を利用して越冬栽培することもあるが、夏季に栽培されることはほとんどない。

しかし、夏の市場では需要が高いため、さまざまなスープには風味を高めるためにコリアンダーが使用されることがあり、価格が非常に高くなることがよくあります。

そのため、この地域では多くの人が、使われていない温室施設を保護栽培に利用して日陰を作り、気温を下げるなどして、夏にコリアンダーを栽培しています。夏の間にコリアンダーを育てるための具体的なヒントについてお話ししましょう。

最初のステップは品種を選ぶことです

コリアンダーには多くの品種がありますが、夏の栽培には適さない品種もあります。耐熱性、耐病性、ストレス耐性があり、前年の古い種子であるものを選ぶ必要があります。今年の種子の発芽率は非常に低いです。

例えば、崂山コリアンダー、四季香コリアンダー、楊源葉秋コリアンダー、莱陽コリアンダーなど。これらのコリアンダーの品種は耐熱性がより高く、耐病性もより強いです。

コリアンダーの種の皮は比較的硬いので、播種する前に種子を処理する必要があります。靴の裏で種を軽くこすり、50℃程度のぬるま湯に30分ほど浸します。

その後、さらに一昼夜、冷水に浸し続けます。取り出した後は、湿らせたガーゼに包み、涼しい場所に置いて発芽させます。通常、種子は5〜6日後に白くなり始めたら播種できます。

2番目のステップは、土地を準備し、尾根を作ることです

コリアンダーは6月から7月の夏に播種されます。温室で春キュウリ、トマト、キャベツ、カリフラワーを植えるのに使用します。

前作の野菜を収穫した後は、適時に畑を清掃し、刈り株を除去して土地を整え、十分な有機肥料を施し、尿素、リン酸肥料などを施用する必要があります。注意深く耕し、すき込みを行った後、洪水期に畑が水浸しになるのを防ぐために、通常は幅約 1.5 メートルの高い畝が作られます。

ステップ3: 種を蒔く

苗床を準備したら、底にたっぷりと水をやり、水が浸透してからコリアンダーの種を蒔きます。また、列状に蒔くこともできます。つまり、最初に浅い溝を掘り、十分に水をやり、次に種を蒔きます。

散布播種でも畝間播種でも、覆土の厚さは適度で、一般的には約 1 cm で、掘り起こしが困難にならない程度に厚くし過ぎないようにします。

夏は雑草が最も繁茂する季節でもあります。雑草の繁殖を防ぐために、播種後にジメトエート除草剤を散布します。

たとえば、33% ペンジメタリン乳剤を 50 グラム、バケツ 1 杯の水 (約 30 ポンド) に加え、花壇の表面に均等に散布して雑草を除去します。種を蒔いた後は、苗床の表面を湿らせた状態に保ち、朝と夕方に1回ずつきれいな水を散布して、新芽が出やすいようにします。

ステップ4：日よけネットを設置する

夏は雨が多く、ベッド表面に影響が出やすくなります。私たちは常に屋根のフィルムをそのまま残し、その上に日よけネットを重ねて覆い、日よけと冷却の役割を果たします。連日曇りの場合はカバーする必要はありません。

温室の周囲のスカートフィルムを取り外し、防虫サンシェードを使用してコナジラミ、ハモグリバエなどを防ぎます。同時に、温室に銀灰色のフィルムを掛けてアブラムシを撃退し、黄色の粘着板を掛けて成虫のアブラムシ、コナジラミ、ハモグリバエなどを誘引して殺します。

ステップ5: フィールド管理

1. 間引きと仕上げ

コリアンダーの苗が土から出てきたら、本葉が1枚になったら間引きます。株間は指1本分くらいにします。苗に葉が5枚付いたら、2〜3本の指の間隔で移植します。苗の大きさを均一に保つように注意してください。

2. 肥料と水の管理

コリアンダーの苗が出た後は、10ヶ月半に1回水やりをし、水やりと合わせて肥料も与えます。ここでは主に三重配合肥料を水と一緒に施用しており、通常は1回につき1ムーあたり約10〜15キログラムです。ただし、追肥は通常、収穫の 10 ～ 15 日前には行いません。

3. 害虫と病気の防除

コリアンダーは夏に栽培すると病気や害虫にかかりやすく、主なものは軟腐病、斑点病、モザイク病、アブラムシです。

これらの病気や害虫の予防と防除には、農康120、カルベンダジム、酢酸銅、アルテミシニン、脂肪酸、ロテノンなど、主に生物農薬や低毒性、低残留性の農薬を選択することに注意する必要があります。収穫の10日前には使用しないでください。

ステップ6: 適切な時期に収穫する

コリアンダーの収穫時期はそれほど厳密ではありません。通常、播種後約50日で収穫できます。数回に分けて収穫することも、根ごと引き抜いて一気に収穫することもできます。これは、あなた自身の需要または市場の需要に応じて決定できます。

ただし、夏にコリアンダーを収穫した後は、水で洗わないでください。そうしないと、簡単に腐ってしまうので注意してください。