トウモロコシわらサイレージの製造方法（トウモロコシサイレージの技術的ポイント）

緑肥飼料は栄養が豊富で総合的であり、口当たりがよく、消化しやすく、家畜や家禽の体調を整える効果があります。豚や鶏にとって良い飼料です。一年を通じて、夏と秋には緑の飼料が余りますが、冬と春には緑の飼料が不足します。

夏秋に残った青刈飼料を貯蔵し、冬春の飼料として利用すれば、冬春の豚や鶏の飼養条件を根本的に改善することができ、豊作から欠乏への調整の役割を果たすことができる。

サイレージ法は、緑豊かなジューシーな飼料の栄養を効果的に保存することができます。サイレージ法では、緑肥をカビが生えたり劣化したりすることなく、数か月から数年間保存することができます。サイレージはどのように作られるのですか?トウモロコシのわらサイレージを作る最も簡単な方法と手順を紹介します。

1. 原材料の収穫

豚や鶏のサイレージを作るための原料は、栄養価が高く収穫量が多い時期に収穫し、加工する必要があります。一般的に、アルファルファ、クローバー、サツマイモ、ソラマメなどのマメ科植物の苗は、芽の形成から開花の初期段階まで収穫されます。

イネ科植物は穂ばらみ期から出穂期まで収穫されます。サツマイモのつるは霜が降りる前に収穫するのが最適です。

2. サイレージピットの生産

適切なサイレージピットを作るには、丸型や長方形など、さまざまな形のサイレージピットが必要です。ピットの高さは地下水面より50cm以上高く、長方形の四隅は半円形にする必要があります。これにより、原料を圧縮しやすくなり、サイレージを沈めやすくなり、残留空気を排出しやすくなります。

内壁には一定の傾斜があり、口が大きく底が小さくなければなりません。また、水漏れや空気漏れなどを防ぐために、川、溝、池の近くには置かないでください。サイレージを作るのにアンモニアタンクやビニール袋を使うこともできます。

3. 原材料を短く切る

青刈り飼料は圧縮しやすいように短く刈り込まれており、原料から流れ出る汁は乳酸菌が糖を吸収するのに有益です。緑の飼料は通常、3〜6 cm の長さに切ります。粗い、硬い、またはサイレージ化が難しい原材料は細かく切る必要があります。

トウモロコシやモロコシの茎の場合は、1cm程度に潰す必要があります。

4. 原材料の適切な水分含有量

サイレージの水分含有量は適切でなければなりません。水が不足すると、原料が圧搾しにくくなり、隙間が大きくなって酸素が多くなり、乳酸菌が速やかに増殖できなくなります。植物細胞がまだ呼吸している間に、地下室の温度が上昇し、サイレージに悪臭が発生します。

乳酸菌の繁殖に最も適した水分含有量は68～75％です。一般的に、粉砕された原料は手でしっかりと保持されます。指の間に水滴が見えても滴り落ちない場合は、適切な水分量です。

新鮮な緑の飼料は水分含有量が高いため、収穫後に適切に乾燥させて水分含有量を 75% 未満に減らすか、水分含有量の低い牧草粉と混ぜてサイレージにする必要があります。

5. 原材料の充填と圧縮

原料は短く切断された後、すぐに広げられて貯蔵庫に積み込まれ、一層ずつしっかりと圧縮されます。地下室の壁に近い原材料は、カビが生えないように特にしっかりと圧縮する必要があります。長くて大きな地下貯蔵庫も、トラックトラクターを前後に動かすことで圧縮できるので、原材料が潰れる心配がありません。

使用済みの土製サイロを使用する場合は、サイロ詰めの前に修理および消毒を行う必要があります。

6. 地下室の密閉

原料を坑口に投入したら、原料を加えて饅頭の形に押し固め、坑口より100cmほど高い位置に草や作物のわらを敷き詰めます。次に、プラスチックフィルムで覆い、その上に約70cmの土をかぶせてしっかりと押さえて密閉します。

数日後、地下室の原材料が沈み、地下室の屋根にひび割れが生じる可能性があります。空気漏れを防ぐために、適時に土を足して埋める必要があります。地下室に雨水が浸入するのを防ぐために、地下室から 1 メートル離れたところに排水溝を掘ります。

7.二次発酵を防ぐ

1 つ目は、空気を遮断して嫌気状態を制御することです。サイレージを取り出すために地下室を開けるときは、一塊りで取り出してください。緩めないでください。空気を減らすために圧縮する必要があります。サイレージを取り出した後は、ビニールシートで覆い、固めて土をかぶせます。

2つ目は、二次発酵を防ぐためにプロピオン酸またはプロピオン酸塩を散布することです。