キノコ栽培のコストと利益分析

椎茸は非常に一般的な食用菌類です。タンパク質が豊富で健康に良い食品です。彼らの市場見通しは非常に有望です。高品質の椎茸は1ポンドあたり50元以上で販売されることもあります。

椎茸栽培コスト

食用菌類である椎茸は「山の幸の王様」として知られています。その栽培コストは主に、培地、労働賃金、補助材料などの3つの側面から成ります。初期投資は4万～5万元と高額ですが、その多くは後で再利用できます。

椎茸は植えてから、きちんと手入れをすれば3ヶ月ほどで実ります。年間約1万～2万キログラムが収穫できる。コストを差し引いた後の利益は3万～7万元に達し、かなりの額になります。

1. キノコ農場の設定

一般的に言えば、キノコ農場は風が遮られ、日当たりがよく、十分な水資源がある地域に設置するのが最適です。また、キノコ農場の敷地の透水性を良くするために清掃を行う必要があり、周囲の落ち葉も清掃する必要があります。

2. キノコの木の準備

キノコの木として適した植物は数多くありますが、そのほとんどはブナ科の樹木です。樹皮は厚くなりすぎないように注意し、外部からの細菌の侵入を防ぐため、温度と湿度の管理に注意する必要があります。

3. 適切なタイミングでの予防接種

椎茸に接種する場合は、接種穴は断面から6cm程度離し、温度は10～15℃程度に管理します。接種後は速やかに接種穴を密閉する必要があります。