生の玉ねぎを食べるとどんなメリットがありますか？

玉ねぎは誰でも食べたことがあると思います。エシャロットとも呼ばれ、生で食べるのに特に適した一般的な料理です。生で食べると、人体にさまざまな栄養素を与えることができ、健康に優れた効果があり、さまざまな病気を予防することができます。次に、生の玉ねぎを食べることのメリットについても特別に紹介します。これを知らない友人も、これを読めば生の玉ねぎを食べることのメリットが分かるでしょう。

生の玉ねぎを食べるとどんなメリットがありますか？

1. 生の玉ねぎを食べると血栓を予防できる

新鮮な生のタマネギには、人体の血管を拡張し、カテコールアミンの生成を減らし、高血圧を予防する天然のプロスタグランジンAが含まれています。さらに、新鮮なタマネギに含まれるカリウムは、人体のナトリウムの排泄を促進し、血流を速め、血小板凝集を防ぎ、血栓症の可能性を減らします。

2. 生の玉ねぎを食べるとがんを予防できる

生の玉ねぎを食べると、玉ねぎの栄養素を最大限に吸収できます。玉ねぎに含まれるビタミンCとカロチンは天然の抗酸化物質で、人体内でのニトロソアミンの生成を抑制します。ニトロソアミンは発がん性物質です。そのため、生の玉ねぎを食べると、がん細胞の生成を抑制し、がんを予防できます。

3. 生の玉ねぎを食べると風邪を予防できる

生のタマネギを食べると風邪を予防できます。タマネギには、人体の黄色ブドウ球菌、ジフテリア菌、インフルエンザ菌、赤痢菌を殺すことができるさまざまな殺菌成分が含まれています。生で食べると風邪を予防し、気管支炎、赤痢、腸炎などのさまざまな細菌性疾患の発生を減らすことができます。