黄金色の糸魚の食べ方 黄金色の糸魚の一般的な食べ方

ゴールデンスレッドフィッシュは、レッドウッドやイエローベリーとも呼ばれ、特に美しい外観を持つ魚です。栄養価が高く、滋養効果が明らかです。多くの人が好んで食べますが、ゴールデンスレッドフィッシュの食べ方を知らない人や、最高の食べ方を知らない人もいます。今日は、誰もが簡単に黄金糸魚を美味しく食べる方法を理解できるように、黄金糸魚の一般的な食べ方を書き留めておきます。

黄金色の糸魚の食べ方 黄金色の糸魚の一般的な食べ方

1. 蒸し金糸魚

金糸魚川魚は蒸して食べるのが一番です。新鮮な金糸魚川魚の内臓を取り除き、きれいにし、皿に直接置き、鱗を取り除かずに鍋で蒸します。蒸した後、取り出して皮を剥ぎ、魚の身を取り除き、薄口醤油、刻んだ生姜、ゴマ油を少し混ぜたソースを混ぜ、直接ディップして食べます。

2. 黄金色の糸魚介類のソテー

イトヨリは揚げても美味しいです。揚げる時は、イトヨリの内臓と鱗を取り除き、ネギと生姜を適量用意し、魚の表面に数か所切り込みを入れ、千切りにした生姜とネギを加え、塩をふりかけて漬け込みます。フライパンに油を熱し、漬け込んだイトヨリをフライパンに入れて揚げます。魚の両面が黄金色になったら、取り出して食べることができます。

3. 金糸魚介の揚げ物

金糸魚川魚は肉が多く骨が少なく、揚げるととても美味しいです。揚げる前に、金糸魚川魚をきれいに洗い、内臓と鱗を取り除き、塩、ネギ、生姜と一緒にしばらく漬け込みます。漬け込んだ後、水分を取り除き、表面に揚げ粉を少し塗り、フライパンで揚げてから取り出して油を切り、皿に盛り、少量のクミンを振りかければ食べられます。