ショウガの芽の効能と機能 ショウガの芽の薬効

生姜の芽を食べたことがありますか？ショウガの若芽で、比較的柔らかい食材です。生姜よりも新鮮な味で、健康にも良い効果があります。では、生姜の芽の効果と機能は何でしょうか?今日はそれについてさらに詳しく学んでいきたいと思います。

生姜の芽の効能と機能

1. ショウガの芽は風邪を治す

ショウガの芽は風や寒さを払い、ショウガオールを多く含み、性質が非常に熱いので、食べると風や寒さを払い、体の耐寒性を高め、人間の手足の冷えの症状に良い調整効果があります。

2. 生姜の芽は脾臓を強化し、食欲を刺激する

ショウガの芽は温性の食材で、脾胃を強化し、人体の脾胃虚弱や冷えに良い調整効果があります。また、誤って冷たい食べ物を食べすぎた場合、ショウガの芽を食べて体調を整えることもできます。これにより、体内の冷え毒素をできるだけ早く排出できます。

3. ショウガの芽は炎症を抑え、細菌を殺す

ショウガの芽は炎症を抑え、細菌を殺す効果があります。人体中のサルモネラ菌、赤痢菌、大腸菌などのさまざまな病原菌に対して優れた抑制・除去効果があります。定期的に摂取することで、さまざまな細菌性疾患の発生を防ぐことができます。さらに、ショウガの芽はさまざまな皮膚疾患を引き起こす真菌を除去し、湿疹や風疹などの一般的な皮膚疾患に一定の緩和効果があります。

4. ショウガの芽は血圧を下げる

ショウガの芽は血圧と血中脂質を下げ、血液中のコレステロールを除去し、血流を速め、血栓や動脈硬化の形成を防ぎ、脳血栓症などの悪性疾患の再発を防ぐことができます。