鹿肉の栄養価と鹿肉を食べることの利点

鹿肉とは、シカやアカシカの肉のことを指します。高級なジビエであり、最高品質の肉です。鹿肉は非常に栄養価が高く、一定の薬効があります。今日はそのことを明らかにしましょう。

鹿肉の栄養価

1. 栄養が豊富

鹿肉にはタンパク質、脂肪、無機塩、糖分、そして一定量のビタミンが豊富に含まれています。高タンパク質、低脂肪、低コレステロールの特性により、人体の血液循環系、神経系などを調節することができます。

2. 脾臓を養い気を補充し、腎臓を温めて陽を強化する

鹿肉は性質が非常に穏やかで、脾臓を養い、気を補充し、腎臓を温め、陽を強化することができます。新婚夫婦や腎力が衰えている高齢者、手足が冷えやすい女性などは、鹿肉を頻繁に食べるとよいでしょう。

3. 産後の授乳

鹿肉は、無力症、衰弱、産後無乳症の治療にも使用できます。

4. 五臓六腑に栄養を与え、血中脂肪を調節する

鹿肉には薬効もあり、五臓六腑を潤し、血中脂肪を調整し、疲労回復にも効果があると言われています。

歴史的記録によると、鹿肉は性質が穏やかで、味は甘く、伝統的な中国医学では気と血を補い、虚弱症候群を治療し、精と血を補う効果があると言われています。栄養価が非常に高く、衰弱、手足の冷え、気血不足、疲労、出産後の乳不足、腎精不足、腰痛や虚弱、腎虚や陽虚などの症状のある人に効果的です。