コーンスープの作り方 コーンスープの作り方ステップバイステップのチュートリアル

コーンチャウダーは西洋料理でよく使われるスープです。豊かな香りと滑らかな味わいが特徴で、食べた後にとても気に入っている人も多いです。自宅で美味しいコーンチャウダーを作りたいけれど、作り方が分からないという人も多いでしょう。今日はコーンチャウダーの作り方の手順をすべて書いてお伝えします。これを読めば、コーンチャウダーの作り方がわかるでしょう。

コーンスープの作り方 コーンスープの作り方ステップバイステップのチュートリアル

コーンチャウダーの材料

コーンスープを作るには、新鮮なスイートコーン 2 個、ジャガイモ 100 グラム、玉ねぎ 1/4 個、バター 15 グラム、牛乳 250 ミリリットル、最後に少量のコショウと塩を用意する必要があります。

コーンスープのレシピチュートリアル

1. スイートコーンの外側の皮と粒を取り除き、ボウルに入れて後で使用します。フライパンにバターを入れ、弱火でゆっくりと加熱します。バターが溶けたら、コーンの粒、ジャガイモ、玉ねぎを加えて炒めます。

2. 揚げ終わったら、水を1カップ加えて、トウモロコシが柔らかくふっくらするまでゆっくりとしばらく煮て、取り出します。

3. 材料を直接フードプロセッサーに入れ、用意した牛乳を加え、フルーツと野菜ジュースボタンを選択して押し、フードプロセッサーを始動させます。運転が終了したら、コーンスープを取り出し、ボウルに注ぎます。

4. ボウルに入れたコーンスープに、用意しておいたコショウと塩を加えてよく混ぜます。次に、飾りとしてフルーツのかけらや緑の葉をコーンスープに加えます。