ちまきの賞味期限はどのくらいですか？ちまきを冷凍した場合の賞味期限はどのくらいですか？

私たちが好んで食べるお団子は、包んだ後冷凍庫に入れられます。そんなお団子はどれくらい保存できるのでしょうか？皆さんはそんなお団子をよく食べますか？今回はお団子の賞味期限はどれくらいなのか、冷凍保存した場合の賞味期限はどれくらいなのか、編集部がご紹介します。

ちまきの賞味期限はどのくらいですか？ちまきを冷凍した場合の賞味期限はどのくらいですか？

1. 真空パックされた白玉、急速冷凍された白玉、包装された白玉を別売りする白玉など、白玉にはさまざまな種類があります。このようなお団子の賞味期限は、非常に長くもなく、非常に短くもありません。私が見た新鮮な包装のお団子の賞味期限は最も短く、そのほとんどは 3 ～ 5 日間保存可能と表示されています。

2. スーパーで購入した急速冷凍の白玉は、-18℃以下で冷凍する必要があります。このような白玉の賞味期限は、長いもので18か月、短いもので12か月とさまざまです。

3. もう一つのタイプは真空パックされたお団子です。このようなお団子は一般的に常温で保存されます。多くのブランドのお団子の賞味期限は3か月ですが、半年もつものもあれば、名目上360日間保存できるものもあります。

4. 急速冷凍の白玉団子とは、調理した白玉団子を-30℃以下の急速冷凍トンネルに通して、中心温度を-18℃以下にしたもので、白玉団子の構造は破壊されず、本来の芳香物質が保持されます。賞味期限は18ヶ月以上に達します。購入して再加熱して食べても、本来の栄養と美味しさが保たれます。