キンモクセイ酒の効能と機能、キンモクセイ酒の製造方法

中国南部では、キンモクセイの花が咲く時期になると、人々はキンモクセイの花を摘んでキンモクセイ酒を醸造します。しかし、多くの人はキンモクセイ酒の作り方を理解しておらず、キンモクセイ酒にどのような効果があるのか​​を知りません。今日は、キンモクセイ酒について包括的な紹介を行い、皆さんにキンモクセイ酒に対する新たな理解を持っていただきたいと思います。

キンモクセイ酒の効能と機能

1. キンモクセイ酒は性質が穏やかで、アルコール含有量も低く、飲んだ後、脾臓と胃を目覚めさせ、肝臓を鎮め、気を調整します。人の口臭を効果的に除去し、喉の痛みや口の渇きなどの悪影響も緩和します。キンモクセイ酒は人体の腎臓に直接作用し、腎機能を改善し、利尿を促進し、腫れを軽減し、頻尿や排尿痛などの悪影響の発現を軽減します。

2. キンモクセイの香りは魅力的で、消化液の分泌を促進し、人間の消化不良、食欲不振、腹部膨満などの悪症状に対して一定の予防・緩和効果があります。キンモクセイ酒は経絡を温め、血液循環を促進し、腫れを抑え、痛みを和らげる効果があります。女性の月経腹痛や月経障害を和らげることができ、人間の歯痛や喉の痛みなどの症状の発生も軽減することができます。

キンモクセイ酒の作り方

1. キンモクセイ酒の醸造方法は非常に簡単です。キンモクセイの花が満開のとき、人々は良質のキンモクセイを選んで酒を造ります。毎回、新鮮なキンモクセイ500グラムを集め、粉末氷砂糖500グラムと純穀物酒4000グラムを用意します。白ワインの刺激的な味が苦手な方は、キンモクセイ酒を作る際にマイルドな味のもち米酒を選ぶこともできます。

2. 集めたキンモクセイを洗浄した後、風通しの良い涼しい場所に置いて24時間乾燥させ、清潔なガラス瓶に入れ、白ワインを約半分加え、清潔な箸で均一に混ぜ、用意した氷砂糖を直接瓶に入れ、最後に残りの白ワインを加えます。瓶を密封し、涼しい場所に置きます。3か月後、キンモクセイ酒が完成します。