カプチーノとラテの違い

コーヒーは今や人々の日常に欠かせない飲み物となっていますが、コーヒーも巨大な家族であり、さまざまな種類があります。カプチーノとラテは人生で最も人気のある2つのコーヒーであり、多くの類似点があります。コーヒーについてあまり知らない人の中には、それらの違いが何であるかを知らない人もいます。今日は、誰もがカプチーノとラテの違いを理解できるように、この知識を紹介することに焦点を当てます。

カプチーノとラテの違い

1. 成分の違い

カプチーノとラテはどちらもコーヒーですが、抽出に使用される材料が異なります。カプチーノとラテはコーヒー粉、精製水、牛乳で抽出されますが、材料は同じではありません。抽出後、カプチーノのコーヒー液とミルクフォームの比率は1:1である必要がありますが、ラテのミルクフォームの量はコーヒー全体の10%を超えません。

2. 見た目の違い

カプチーノとラテには、見た目にも明らかな違いがあります。はっきりと見るのは難しいですが、このタイプのコーヒーを淹れた後、ミルクの泡はカップの縁よりはるかに高く、見た目は特に豊かで滑らかに見えます。カップを左右に振っても、中のコーヒー液はカップから溢れません。しかし、ラテを淹れた後、その表面には薄いミルクの泡の層しかなく、ほとんどの場合、ミルクの泡はカップの縁と面一になります。

3. 味の違い

カプチーノとラテの味の違いも明らかです。カプチーノは味が濃くて濃厚で、コーヒーの風味が比較的強いのに対し、ラテはミルクの風味が薄く、コーヒーの風味がたっぷりです。比較的濃いコーヒーで、コーヒー本来の味に近いです。普段からコーヒーを飲む人なら、よく味わってみればカプチーノとラテの違いがわかります。

4. 異なるカップ

カプチーノとラテを淹れるのに使用するカップも異なります。カプチーノは主に、口が広くて短いコーヒーカップで淹れられますが、ラテは主に、口が小さくて背の高い透明なガラスカップで淹れられます。カプチーノとラテの飲用時間にも一定の違いがあります。ヨーロッパのほとんどの国では、カプチーノは朝の飲み物ですが、ラテは主に午後のお茶として飲まれています。