芽が出たジャガイモの対処法は？芽が出たジャガイモを食べた後の解毒方法

ジャガイモは発芽すると人体に有毒な物質を生成するため、発芽したジャガイモをむやみに食べてはいけないと聞いたことがある人も多いでしょう。では、発芽したジャガイモはどのように処理すればよいのでしょうか。誤って発芽したジャガイモを食べてしまった場合、どのように解毒すればよいでしょうか?この知識についてさらに詳しく知りたい場合は、私をフォローしてご覧ください。 =

芽が出たジャガイモの対処法

1. ジャガイモが芽を出した後、芽が小さく、ジャガイモの表面に緑色がない場合は、加工後もそのまま使用できます。加工するときは、先の尖ったナイフを使用して発芽部分を深く掘り、掘り出した部分を取り除き、ジャガイモの皮を剥いて、必要に応じて調理して食べるのが最適です。芽が出たジャガイモを無駄にしたくない場合は、そのまま捨ててしまうのが最善の対処法です。

2. ジャガイモが芽を出した後、食べたくないけれど捨てるのは惜しいという場合は、家で花として育てることができます。芽が出たジャガイモを植木鉢やきれいな水に入れるだけで、すぐに成長します。家庭で育てたジャガイモは花を咲かせるのは難しいですが、緑の葉がたくさん生えていて、とても美しいです。家庭環境を美しくし、空気を浄化することができます。

発芽したジャガイモを食べた後に解毒する方法

1. 芽が出たジャガイモを食べた後、中毒症状が軽度であれば、ジャガイモを食べるのをやめるだけでよい。数時間後には中毒症状は自然に消える。しかし、芽が出たジャガイモを食べて中毒症状が重度の場合は、すぐに濃いお茶を飲み、喉を刺激して嘔吐を促し、体内の毒素の排泄を早める必要がある。

2. 発芽したジャガイモを食べて中毒になった場合は、1％タンニン酸溶液または農薬茶水で胃を洗浄することもできます。胃洗浄後、卵を5個割り、卵白を取り出し、活性炭20グラムを加えてよく混ぜ、中毒者に直接与えます。これもできるだけ早く解毒するのに役立ちます。さらに、下剤として5％硫酸マグネシウムを使用すると、体内の毒素の排出が促進され、服用後に解毒効果も明らかになります。芽が出たジャガイモを食べて中毒症状が特に重く、けいれん、低血圧、昏睡などの悪影響がある場合は、速やかに病院に搬送し、専門治療を受ける必要があります。