グレープフルーツの花の食べ方 グレープフルーツの花の食べ方

文旦の花は、白くて美しい小さな花の一種です。開花するとほのかな花の香りを放ちます。収穫して食べ​​ることもできます。文旦には、身体に明らかな健康効果があります。肌を美しくするだけでなく、病気を予防し、治療することもできます。しかし、この美しい文旦の花はどのように食べればよいのでしょうか。実際、グレープフルーツの花の食べ方はいろいろあります。水に浸したり、お粥にしたり、健康維持のワインとして醸造したりできます。

グレープフルーツの花の食べ方

文旦の花は、爽やかな香り、豊富な栄養、優れた健康効果を持つ健康食品です。人々は新鮮な文旦の花を摘んだ後、洗ってそのまま食べることができますが、この時点では味が薄いと感じるでしょう。この状況を変えたい場合は、新鮮な文旦の花を洗って洗面器に入れ、適量の白砂糖を加え、よく混ぜてマリネし、30分後に食べることができます。これにより、文旦の花の味がはるかに良くなります。

グレープフルーツの花の食べ方

1. 香り豊かなお茶を作る

グレープフルーツの花の最も一般的な摂取方法は、香りのよいお茶を作り、水に浸して飲むことです。香りのよいお茶を作るには、つぼみのあるグレープフルーツの花や開花したばかりの花を集める必要があります。集めた後、下の古い葉を取り除き、新鮮で柔らかい花だけを残して、涼しく風通しの良い場所に置いて日陰で乾燥させます。完全に水分がなくなったら、自家製のグレープフルーツの花茶を作ることができます。必要なときに、適量を取り、約90度の沸騰したお湯で直接淹れることができます。

2. お粥を作る

文旦の花はお粥を作るのにも使えます。お粥を作るときは、新鮮な文旦の花をあらかじめ洗って水を切り、適量のもち米と米を用意してきれいな水で洗い、一緒に鍋に入れ、適量のきれいな水を加えて沸騰させ、弱火で30分ほど煮込み、適量の氷砂糖を加え、洗った文旦の花を鍋に入れてよく混ぜて一緒に煮込み、約15分間煮続けると、花の香りが豊かな文旦の花のお粥が出来上がります。

3. 漬けて食べる

新鮮なザボンの花は、後で漬けて食べることもできます。ザボンの花を漬けるときは、新鮮で虫や腐敗のない高品質のザボンの花を選んでください。慎重に選び、きれいに洗って乾かします。大きめの清潔なガラス瓶を用意し、適量のザボンの花を取り、ガラス瓶に直接入れ、蜂蜜の層を加え、さらにザボンの層と蜂蜜を入れ、このプロセスを繰り返し、最後に瓶の口を密閉して涼しい場所に置いて漬けます。ザボンの花が柔らかくなったら、取り出して水に浸して飲むことができます。