ゴレンシの食べ方 ゴレンシの食べ方のヒント

ゴレンシは大きな突起のある果物です。この果物の栽培範囲は比較的狭いです。場所によっては、この果物をめったに見ないので、ゴレンシの食べ方についてはあまり知られていません。しかし交通の発達により、ゴレンシは全国に広まりました。より多くの人にゴレンシを食べてもらうために、ここでは編集者がゴレンシの食べ方をお伝えします。

ゴレンシの食べ方

スターフルーツはそのまま食べられる

スターフルーツはそのまま食べることもできますが、食べる前に洗うだけでなく、ナイフを使って端の一部を剥がし、他の部分の外殻を取り除く必要があります。その後、食べることができます。また、皮をむいた後、五芒星のように薄く切り、爪楊枝で食べます。これはスターフルーツを食べる最も便利な方法です。

卵と牛乳のカランボラシチュー

1. 卵と牛乳で煮込んだゴレンシは栄養価の高いデザートで、食べると肌が美しくなるだけでなく、気血を補い、体内に溜まった熱を取り除く効果もあります。

2. ゴレンシを卵と牛乳で煮るには、ゴレンシ 1 個、卵 2 個、牛乳 1 袋、白砂糖適量が必要です。スターフルーツの硬い部分を取り除き、後で使用するために小さく切っておくことができます。

3. 鍋にスターフルーツ、牛乳、砂糖を入れ、弱火で砂糖が完全に溶けるまで加熱します。その後、牛乳を濾し、用意しておいた卵を牛乳に割り入れ、箸でよく混ぜます。

4. 濾したゴレンシを卵と牛乳の混合物に加え、一緒に蒸し器に入れます。ボウルの中の液体が固まるまで強火で蒸し、取り出して食べます。