イチゴの栄養価と治療効果

イチゴが美味しいことは誰もが知っています。私たちはイチゴを食べるのが大好きなので、その効能を理解しなければなりません。

いちご

イチゴはレッドベリー、ローガンベリー、グラウンドベリーなどとも呼ばれ、ハート型の外観をしており、新鮮で柔らかい赤色で、果肉はジューシーで、甘酸っぱく、香りが豊かです。色だけでなく、普通の果物にはない心地よい香りがあり、色、香り、味に優れた希少な果物で、果物の女王として称賛されています。

イチゴの栄養価：

イチゴには、果糖、蔗糖、クエン酸、リンゴ酸、サリチル酸、アミノ酸、カルシウム、リン、鉄などのミネラルなど、栄養が豊富に含まれています。さらに、さまざまなビタミン、特にビタミン C が含まれています。イチゴ 100 グラムあたり 60 mg のビタミン C が含まれています。イチゴに含まれるカロチンはビタミンAの合成に重要な物質で、視力の改善や肝臓の栄養補給に効果があります。イチゴにはペクチンと豊富な食物繊維も含まれており、消化を助け、排便を促進します。イチゴに含まれる栄養素は、人体に消化吸収されやすいため、たくさん食べても風邪をひいたり喉が痛くなったりすることはありません。あらゆる年齢の人に適した健康食品です。

イチゴの食べ方：

1. イチゴをクリームや牛乳と混ぜるととてもおいしくなります。

2. 洗ったイチゴを砂糖とクリームと一緒につぶしてイチゴピューレを作ります。冷凍すると、冷たくて甘くて香りがよく、柔らかくておいしい夏の食べ物になります。

3. イチゴジャムは、元宵蒸しパンやパンケーキのフィリングとして使用すると素晴らしい食品です。イチゴはジュース、ジャム、ワイン、缶詰食品にも加工できます。

イチゴの治療効果：

伝統的な中国医学によれば、イチゴは冷涼で酸味があり、無毒で、肺を潤して水分を生成し、熱を取り除いて血液を冷やし、脾臓を強化してアルコールを和らげる効果がある。

1. 食欲不振を和らげるために食前に草毒を食べる

消化不良による腹部膨満感や食欲不振がある場合は、1日3回、食前にイチゴ60グラムを食べることができます。歯茎からの出血、口内炎、尿の量が少なく黄色い場合は、新鮮なイチゴ60グラムを潰し、1日3回、冷水で飲むことができます。

2. 新鮮なイチゴと氷砂糖を煮る

痰のない乾いた咳が長く治らない場合は、新鮮なイチゴ6グラムと氷砂糖30グラムを水で煮て、1日3回服用してください。暑さによる乾いた咳、喉の痛み、かすれ声がある場合は、新鮮なイチゴを洗って絞ってジュースにし、朝晩1杯ずつ服用してください。

3. 新鮮なイチゴは酔い覚ましに効果的

飲酒後にめまいや気分の悪さを感じたら、新鮮なイチゴを100グラムずつ洗って一気に食べると酔いが覚めます。栄養失調や病後の衰弱した体には、洗ったイチゴの果汁を絞り、同量の日本酒を加えてよく混ぜてイチゴ酒を作り、朝晩1杯ずつ飲むと良いでしょう。

4. イチゴには胃腸を整え、貧血を改善する効果があります。

現代の医学研究では、イチゴには胃腸管と貧血に一定の栄養と調整効果があると考えられています。壊血病を予防するだけでなく、イチゴは動脈硬化や冠状動脈性心疾患の予防と治療にも効果的です。イチゴに含まれるビタミンとペクチンは、便秘の改善、痔、高血圧、高脂血症の治療に効果的です。イチゴには、白血病や再生不良性貧血などの血液疾患に対する補助治療効果もあるアミン物質が含まれています。イチゴはタンニン酸を豊富に含む植物で、体内の発がん性化学物質を吸着して吸収を防ぎ、抗がん作用があります。