羅漢果とキンカン水の効能と方法

羅漢果とキンカン水の効能と方法

羅漢果が伝統的な漢方薬であることは誰もが知っていますが、羅漢果を使っておいしい羅漢果キンカン水を作ることができることをご存知ですか?さて、ご紹介しましょう

羅漢果の効能

羅漢果は清涼性と甘味を持ち、肺を清め腸を潤す貴重な薬材です。主に百日咳、痰火による咳、血の渇き、便秘の治療に使用され、急性気管炎、急性扁桃炎、咽火、急性胃炎の治療に優れた効果があります。現代の医学研究により、羅漢果は高血圧、高脂血症、肥満を予防・治療できる果物であることが証明されています。羅漢果には配糖体が豊富に含まれており、血糖値を下げる効果があり、糖尿病や肥満の治療に役立ちます。ラカンカの実自体には甘い味がします。お湯を沸かして使うと、その自然な甘みが活かされて健康にもよく、喉を潤す効果もあります。キンカンはビタミンCが豊富で、咳止め効果もあります。乾燥して寒いこの季節に、このようにお湯を沸かすと、潤いと栄養が補給され、健康を保つことができます。

羅漢果キンカン水原料

ラカンカ 1 個、キンカン 250g

羅漢果キンカン水ステップ

1: ラカンカを割って果肉と核を取り出します。

2: キンカンを半分に切るか、3つに切ります。

3:鍋に羅漢果を入れ、冷水をたっぷり加えて中火にかけ、沸騰したら10分ほど煮ます。

4:キンカンを加えてさらに6~7分ほど煮て火を止めます。

5: 羅漢果とキンカン水を室温まで自然に冷まします。そうすることで、味がより濃くなり、より美味しくなります。アイスで飲むのが好きです。さっぱりした味がします。この天気では温かいものしか飲めません。水に浸したキンカンには味がなく、通常は食べられません。

<<:  ラカンカの実 サトウキビ 蜂蜜 スイートウォーター

>>:  羅漢果剣花スープの作り方

推薦する

ネーブルオレンジを育てるのに最適な場所はどこですか?

ネーブルオレンジの栽培地一般的に、ネーブルオレンジはほとんどの地域で栽培でき、適応力も強いです。これ...

シーバックソーンジュースを長期間飲むことの利点と効果

シーバックソーンジュースは、天然のオレンジイエロージュースです。シーバックソーンの木の果実から抽出し...

夜にバナナを食べると太りますか?夜にバナナを食べるのは良いことでしょうか?

おいしくて一般的な果物であるバナナは、人々を幸せにし、脳のエネルギーを補充できる果物であると考えられ...

オレンジの皮を食べることのメリットとデメリット

オレンジを食べた後、皮を捨てる人は多いです。オレンジの皮には実は多くの利点がありますが、欠点もありま...

ゴールデンオレンジケーキの効能と機能

黄金みかんケーキは、新鮮な黄金みかんを砂糖漬けにして自然乾燥させたドライフルーツ食品です。甘酸っぱく...

ソラマメの効能・効果・禁忌

生活の中で健康に気を配る人は、豆類の食材を多く食べることが健康維持に非常に有益であることを知っていま...

黒砂糖の効能と効果、黒砂糖の危険性とタブー

黒砂糖は赤砂糖の一種で、甘くて栄養価が高く、健康に優れた栄養食品です。日常生活で頻繁に摂取するのに適...

小豆を食べることのメリット

小豆は、別名「あずき」とも呼ばれ、見た目が赤いことから多くの地域では「あずき」とも呼ばれています。お...

ライチの効能と機能、そしてライチが適している人

ライチの効果と機能: 1. エネルギーを補充し、知性を高め、脳に栄養を与えます。ライチの果肉にはブド...

干し椎茸の保存方法 干し椎茸の保存方法

私たちが食べる椎茸には、生椎茸と乾燥椎茸の2種類があります。では、この乾燥椎茸の保存方法を見てみまし...

きゅうりの漬け方

毎年秋になると、市場に大量のキュウリが流通するようになりますが、そのあとに、まだ育っていないキュウリ...

氷砂糖コーン粥の効果と機能

氷砂糖トウモロコシ粥は、多くの人が人生で好んで食べる家庭料理のお粥です。トウモロコシの残渣、氷砂糖、...

自家製赤ワインパパイヤスープのレシピチュートリアル

夏はフルーツを食べて、お酒を飲む季節。今日は、夏の美容と健康に良い美味しい栄養料理、赤ワインパパイヤ...

生のクルミの食べ方は?生のクルミを食べるコツ

生のクルミは、脳と脾臓を強化し、活力と血液を補給する健康維持の薬用食品としてよく知られています。私た...

新鮮なオレンジの皮を水に浸す効果

冬には、オレンジを食べた後、人々はいつも新鮮なオレンジの皮を使ってお茶を作るのが好きです。多くの人は...