ランブータンの食べ方 - ランブータンの食べ方の手順と図

ランブータンはベトナム産の熱帯果物で、ヘアリーライチとも呼ばれています。ランブータンは海外で生産された果物なので、中国ではいまだにランブータンの食べ方を知らない友人がたくさんいます。それでは、ランブータンの食べ方を学びましょう。食べ方はいろいろあり、食べ方によって味も効果も違います。ぜひいろいろ試してみましょう。

1. ランブータンはライチと同じように生で食べられる果物です。皮をむいて中の果肉を食べることができますが、芯は食べられません。ライチの食べ方と似ています。多くの地域では、ランブータンはヘアリーライチと呼ばれています。

2 ランブータンはもち米と蓮の実と一緒にお粥にして食べることもできます。この食べ方は非常に美味しいです。

材料：ランブータン7個、もち米20グラム、ハトムギ20グラム、キビ10グラム、蓮の実とナツメ適量。

手順：まず、もち米を用意し、次に鍋にハトムギの実を入れて煮ます。次に、ランブータンの皮をむき、蓮の実をきれいにして、後で使用するために皿に入れておきます。ナツメを洗います。もち米とヨクイニンが80%ほど炊けたら、洗ったキビを粥に注ぎます。キビを注ぎ、沸騰したら、ナツメを入れます。ナツメが沸騰したら、蓮の実を一つずつ加えます。粥が炊けたら、ランブータンを加えて茹でてから食べます。このお粥はたくさんの材料が必要で、調理も少し複雑なので、食べたことがない人も多いでしょう。ランブータンがあれば、ぜひ作ってみてください。

3. ランブータンはお茶として使える

ランブータンの殻を洗い、水を加えて煮出してお茶にすると、口内炎や下痢の改善に効果があります。ランブータンの根は洗って水で煮て、体内の熱を下げて熱を和らげる日常の飲み物として飲むことができます。また、樹皮は水で煮てお茶として飲むことができ、舌の炎症に大きな効果があります。

4. 缶詰のランブータン

ランブータンの身は殻を取り除いて食べることができます。ランブータンエビ団子はさっぱりとして甘くておいしく、肌に潤いを与えて美肌効果があります。缶詰のランブータンはランブータンの保存期間を延ばし、甘くてしっとりとした滑らかな味がします。