熟したリンゴの効能と機能

リンゴはとてもありふれた食べ物で、誰もが食べたことがあるでしょう。甘くて、シャキシャキして、柔らかくて、とても魅力的です。しかし、時々、食べる前にリンゴを蒸す人を見かけます。なぜリンゴは食べる前に蒸さなければならないのでしょうか?体にどんな効果があるのか​​？皆さんの疑問を解消するために、編集部が調理リンゴの効果と働きを書き出してお伝えします。

熟したリンゴの効能と機能

1. 調理したリンゴは熱を逃がし、体内の熱を下げる

熟したリンゴには、熱を清め、火を取り除く効果があり、特に口内炎、歯肉炎、舌裂などの症状に効果があります。具体的な食べ方は、リンゴを洗って6〜8個に切り、鍋に入れて冷水を加えます。調理後、リンゴを取り出して皮ごと食べます。1日1回、3日間連続で食べると、良い治療効果が見られます。

2. 熟したリンゴは下痢を止める

下痢を止めることは、調理したリンゴの最も重要な機能の1つです。リンゴには天然のペクチンと食物繊維が大量に含まれているためです。これらの物質は加熱後に人体に吸収されやすくなり、腸内のさまざまな病原体を消化して排除し、下痢を緩和する効果があります。また、調理したリンゴには大量のヨウ素も含まれています。定期的に摂取すると、甲状腺腫の発生を防ぐこともできます。

3. 調理したリンゴは体の抗酸化能力を高める

リンゴには天然の抗酸化成分が含まれています。これらの物質の量は加熱後に大幅に増加します。人々がリンゴを食べると、体の抗酸化能力が強化され、さまざまな病気の発生を減らすことができます。また、調理されたリンゴにはポリフェノールの含有量も非常に高く、この物質は血糖値と血圧を下げることができ、抗菌性と抗炎症性があり、コレステロールの生成を抑制します。したがって、調理されたリンゴを食べることは、老化を遅らせ、体の免疫力を向上させるのに非常に明らかな効果があります。