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オレイフェラは東南アジア特産の果物で、酸味と渋みがあり、栄養価も高い。しかし、実際のところ、オリーブについてはあまり知られておらず、食べ方も知らない人が多いのです。以下に、オイルハムの一般的な食べ方を記しておきますので、これを読めばオイルハムの食べ方が分かるようになります。 キョウチクトウの食べ方 キョウチクトウの一般的な食べ方1. オレイフェラの果実保存食を作る オレイフェラの砂糖漬けの果実は美味しいです。作るときは、新鮮なオレイフェラを洗って水分を取り除いた後、蜂蜜に入れて漬けます。漬ける時間は7〜10日間です。漬けた後、取り出してすぐに食べます。1日に10〜15個食べると、唾液の分泌を促進し、喉の痛みを和らげ、咳を和らげ、痰を減らすことができます。 2. ハマメリス入りポークシチュー 豚肉とタロイモの煮込みは美味しいです。通常、タロイモ 10 個、砂糖漬けのナツメ 3 個、赤身の肉 300 グラム、生姜 3 枚が必要です。砂糖漬けのナツメの芯を取り除き、豚肉を切り分けます。これらをすべて鍋に入れ、水を加え、強火で沸騰させ、弱火で 1 時間煮込みます。適量の塩を加え、よく混ぜたら出来上がりです。 3. パパイヤとオレイフェラのスープ パパイヤのオレイフェラスープもとても美味しいです。作るときは、パパイヤ750グラム、オレイフェラ6個、洋ナシ3個、砂糖漬けのナツメ3個、赤身の肉150グラム、少量の塩を用意する必要があります。パパイヤの皮をむいて細かく切り、洋ナシを細かく切り、オレイフェラをナイフでつぶし、赤身の肉を細かく切り、沸騰したお湯で湯通しし、切ったパパイヤ、洋ナシ、オレイフェラ、砂糖漬けのナツメと一緒に鍋に入れ、水を加えて強火で沸騰させ、中火と弱火で1時間煮込み、塩を加えて味を整え、よく混ぜてから火を止め、取り出してボウルに盛り付けます。 |
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