酢漬けピーナッツの作り方 酢漬けピーナッツの作り方 材料と手順

ピーナッツを酢に浸すと、ピーナッツの風味が増します。同時に、ピーナッツには脂肪が多く含まれているため、酢は脂っこさを取り除き、コレステロールの摂取を減らすのに役立ちます。なので、酢に漬けたピーナッツは相性抜群だと言えます。酢に浸したピーナッツは熱を消し、血液循環を促進し、血管を修復し保護する働きがあります。酢に漬けたピーナッツは美味しいので、自分で作ってみませんか？酢に漬けたピーナッツの作り方を見てみましょう。

ピーナッツのピクルスの作り方

1. 酢漬けピーナッツの作り方 - 家庭料理

ステップ1：ピーナッツ半ポンド、ニンニク、酢、醤油を用意する

ステップ 2: ピーナッツを洗って一晩浸します。

ステップ3：浸したピーナッツを鍋に入れて沸騰させます。

ステップ 4: 調理したピーナッツを取り出し、水気を切って密封できる瓶に入れます。

ステップ 5: ニンニクをスライスして密閉瓶に入れ、醤油と酢をピーナッツが覆われるまで加えます。

ステップ 6: 瓶を密封し、食べる前に 1 日放置します。

2. 酢漬けピーナッツの作り方 - スパイシー

ステップ1：ピーナッツ半ポンド、酢、唐辛子、ニンニクとコリアンダーを少々用意する

ステップ 2: ピーナッツを蒸し、熟成酢に 30 分間浸します。

ステップ 3: 唐辛子をスライスし、みじん切りにしたニンニクとコリアンダーと混ぜます。次に、ピーナッツを取り出し、水を切り、チリソースに加えます。

ステップ 4: ピーナッツと唐辛子をよく混ぜてから食べます。

3. 酢​​漬けピーナッツを作るコツ

風味豊かなピーナッツを作るには、風味がピーナッツによく吸収されるように、ピーナッツをしっかりと調理し、水を完全に切る必要があります。次に、密封された瓶をきれいに拭き取り、水と油がない状態にします。酢に浸したピーナッツが出来上がりやすくなります。