ジャックフルーツの保存方法は？ジャックフルーツの保存方法に関するヒント

ジャックフルーツは熱帯地方で生産される特産の果物です。肉厚で甘く、香りが強い果物です。買って食べる人も多いのですが、買っても食べられる前に腐ってしまうものもあります。どうすればいいのでしょうか？ジャックフルーツはどのように保存すればよいですか?どのように保存するのが最善でしょうか?今日は皆さんに説明させていただきます。

ジャックフルーツの保存方法 ジャックフルーツの保存方法

1. ジャックフルーツは冷蔵庫で保存してください

通常、ジャックフルーツは購入後すぐに食べなければなりません。その日の朝に食べない場合は、ラップで包んで冷蔵庫に入れます。5日以内に食べなければ、ジャックフルーツは発酵して劣化し、廃棄しなければなりません。

2. ジャックフルーツはバスケットに入れて保存できる

大量のジャックフルーツをバスケットに保存できますが、バスケットにバナナの葉や竹の葉、細断した紙を入れてください。それらを置いた後、涼しくて風通しの良い場所に置いてください。ジャックフルーツを保存する周囲温度は13度を超えてはならず、湿度は約90％である必要があります。この方法で、ジャックフルーツは約1か月間保存できます。しかし、この保存方法には前提条件があります。つまり、ジャックフルーツは新鮮に収穫され、完全に熟していないものでなければなりません。そうでなければ、保存が難しくなります。

3. ジャックフルーツの果肉は塩水で保存できる

ジャックフルーツはとても大きいので、開封したら一度に食べきれないという人もいます。その場合は、少量の食塩にきれいな水を加えて薄い塩水を作り、ジャックフルーツの果肉を塩水に浸してから冷蔵庫に入れます。ジャックフルーツが劣化するまで約2日間保存できます。