ベイベリーの漬け方は？ ベイベリーの漬け方は？

ベイベリーは酸味が強くて魅力的な果物で、食欲を刺激し、消化を助け、人体にさまざまな栄養素を与えることができます。ただし、この果物の保存期間は比較的短いため、より長く保存するには、収穫または購入後に漬ける必要があります。では、ヤマモモはどのように漬けたらいいのでしょうか?ヤマモモの漬け方は後ほど書いておくので、ヤマモモが好きな友達は参考にしてください。

ベイベリーの漬け方

ヤマモモのピクルスの材料

ベイベリーを漬けるときには、新鮮な白砂糖を適量用意し、清潔なガラス瓶も用意する必要があります。瓶の中に油分が入っていてはいけません。

ヤマモモのピクルスの作り方

1. 準備したヤマモモをきれいな水で洗い、薄い塩水に浸します。浸す時間は 15 分から 20 分です。

2. 浸したヤマモモを取り出し、きれいな水で洗い、表面の水を乾かして、用意しておいたガラス瓶に入れます。

3. ベイベリーを入れた後、ガラス瓶の底に白砂糖を敷き、次にベイベリーを入れ、さらにもう一層砂糖を敷き、この工程をベイベリーがすべて入るまで繰り返し、最後に上層を白砂糖で覆います。

4. ガラス瓶を密閉し、冷蔵庫に入れます。砂糖が完全に溶けたら、自家製のヤマモモのピクルスの出来上がりです。いつでも取り出して食べることができます。ヤマモモジュースを作ることもできます。味は特に魅力的です。