イチョウを食べると中毒になりますか？イチョウを食べて中毒になったらどうすればいいですか？

銀杏は、別名ギンナンとも呼ばれ、比較的栄養価の高いナッツ食品の一種です。しかし、銀杏の実を食べると中毒を起こす可能性があると聞いたことがある人も多いでしょう。これは本当でしょうか？銀杏を食べると本当に中毒になるのなら、中毒が起こった後はどうすればいいのでしょうか？今日は特に皆さんのためにこの問題についてお話ししたいと思います。

イチョウを食べると中毒になりますか？イチョウを食べて中毒になったらどうすればいいですか？

1. イチョウを食べると中毒になりますか？

銀杏の実を食べると、特に熟していない場合は中毒を引き起こす可能性があります。銀杏の実は非常に有毒なので、食べてはいけません。揚げたり調理したりすると毒性は減ります。ただし、食べ過ぎてはいけません。正常で健康な人は、一度に 10 個以上食べることができます。それ以上食べると中毒を引き起こす可能性があります。嘔吐、下痢、食欲不振などの症状は、銀杏中毒の一般的な症状です。

2. 銀杏を食べて中毒になったらどうすればいいですか?

現在、イチョウ中毒には良い治療法がありません。最も良い治療法は嘔吐を誘発することです。石鹸水などの方法で嘔吐を誘発し、中毒者は体内のイチョウの実を吐き出し、その後、医師による専門的な治療を受けられるよう、速やかに病院に搬送します。摂取量が多い場合は、速やかに治療しないと命にかかわります。

3. 子供はイチョウを食べてはいけない

イチョウは有毒な食品成分です。中毒反応は年齢と密接な関係があり、症状は子供に最も顕著に現れます。そのため、子供にはできるだけ銀杏を食べさせないようにし、生で食べないようにする必要があります。また、虚弱者や高齢者も銀杏を食べてはいけません。そうしないと、中毒の治療が難しくなり、重症の場合は死亡することもあります。