シュガーアップルの食べ方 シュガーアップルの一般的な食べ方

シュガーアップルは南部地域で生産される特産の果物です。表面には突起が多く、表面の大部分は緑色です。果肉は白です。栄養価が高く、健康に優れた効果があります。南部ではパイナップルやシュガーアップルとも呼ばれています。では、このシュガーアップルはどのように食べればよいのでしょうか?一般的な食べ方は何ですか？以下に詳細をお伝えします。

シュガーアップルの食べ方 シュガーアップルの一般的な食べ方

1. カスタードアップルは生で食べられる

シュガーアップルの最も一般的な食べ方は、新鮮なまま食べることです。購入後、数日間は自宅でシュガーアップルを保存し、柔らかくなったら取り出して皮をむき、中の白い果肉を直接食べます。表面の種は吐き出すことを忘れないでください。新鮮な状態で食べることは、シュガーアップルの栄養素を吸収して利用するために人体にとって最も有益です。

2. カスタードアップルはジャムやフルーツジュースを作るのに使えます

シュガーアップルジャムを作るのも、一般的な食べ方の一つです。作り方は、熟したシュガーアップルの果肉を取り出し、氷砂糖に漬け込みます。3時間後、鍋に入れて沸騰させます。濃厚なペースト状になったら取り出して冷まします。冷蔵庫で数時間冷やすと、さわやかなシュガーアップルジャムになります。そのまま食べても、パンと一緒に食べても特に美味しいです。また、シュガーアップルの果肉を取り、つぶし、牛乳を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やして自家製シュガーアップルジュースを作ることもできます。濃厚なミルクの風味と滑らかな味わいは、忘れられない味です。

3. カスタードアップルの食事上のタブー

シュガーアップルはほとんどの人が食べられる果物で、糖分が非常に低く、糖尿病患者が食べても害はありません。しかし、シュガーアップルは温性があり、多量のタンニンを含んでいます。この物質がタンパク質と出会うと、消化できない成分が生成されます。そのため、シュガーアップルを高タンパク質の食品と一緒に食べないようにしてください。そうしないと、消化不良や腹痛を引き起こします。