ナツメを水に浸す方法 ナツメを水に浸す正しい方法

多くの人がナツメを水に浸すという話を聞いたことがあるでしょう。ナツメを飲むと血液を補い、気を補い、脾臓を強くすることができると知っています。しかし、ナツメを水に浸す方法を知らない人もいます。方法が間違っていると、ナツメを水に浸す効果に直接影響します。以下は、ナツメを水に浸す正しい方法の紹介です。詳しく見てください。

ナツメを水に浸す方法

1. ナツメを水に浸すときは、生ナツメや乾燥したナツメをそのまま使用することはできません。乾燥したナツメをスライスしても、直接水に浸すことはできません。ナツメを水に浸す前に、ナツメを処理して炒める必要があります。こうすることで、浸したナツメの水は栄養価が高く、おいしくなります。

2. ナツメを水に浸すときは、乾燥したナツメをスライスに切り、鉄鍋に入れて弱火または中火でゆっくりと炒めます。ナツメのスライスが黒くなったら、火を止めて取り出して冷まします。必要に応じて、揚げたナツメのスライスを3〜5グラム取り、カップに入れ、沸騰したお湯を注いで淹れます。

ナツメを水に浸す正しい方法

1. ナツメとクコの実を水に浸す

水に浸したナツメはさまざまな食材と組み合わせることができますが、クコの実はその理想的なパートナーです。飲むときは、揚げたナツメのスライス3グラム、クコの実3グラム、氷砂糖4〜5個を茶碗に入れ、沸騰したお湯を注いで淹れ、3〜5分後に取り出して、お茶のスープをそのまま飲みます。このように浸したナツメの水は、気と血を補うだけでなく、腎臓の陽を温めて養うこともできます。

2. ナツメとリュウガンを水に浸して飲む

また、ナツメを水に浸すときに、適量のリュウガンを加えると特に良いです。水に浸すときは、ナツメ20グラム、リュウガン5グラム、黒砂糖30グラム、水500グラムを用意します。ナツメを洗って水気を切り、リュウガンの殻を剥いて鍋に入れ、用意しておいた水を加えて沸騰させ、中火から弱火で20分間煮込みます。その後、黒砂糖を加え、黒砂糖が溶けるまで待ち、火を止めて取り出してそのまま飲みます。