蜂蜜漬けサンザシの作り方は？秘密の蜂蜜漬けサンザシの作り方

サンザシは胃を強くし、消化を助け、食欲を増進させます。蜂蜜は肌を美しくし、腸を潤し、排便を促進します。蜂蜜でサンザシを漬けると、独特の味があるだけでなく、強力な効果もあります。消化を促進し、肌と美容を促進し、排便を促進することもできます。以下の手順をマスターすれば、サンザシの蜂蜜漬けを作るのは難しくありません。

蜂蜜漬けサンザシの作り方

1. 蜂蜜漬けサンザシを作るには、新鮮で熟したサンザシが必要です。山東省で生産された本物のサンザシを選ぶのが最適です。表面の腐ったサンザシを取り除き、きれいな水に浸し、きれいな水で洗い流し、ふるいに入れて乾燥させてから、後で使用するようにします。次に、サンザシを縦横に4つに切り、芯を取り除きます。

2. 次に蜂蜜の漬け込みを始めます。サンザシを殺菌したガラス容器に入れます。少量のサンザシを加えるたびに、蜂蜜を少しずつ加えます。こうすることで、蜂蜜がサンザシの1つ1つをしっかりと包み込み、サンザシの風味が増します。サンザシを全て入れたら、瓶の口に白砂糖をスプーン2杯入れて密封します。蓋をして冷蔵庫で3日間まで保存します。

ハニーサンザシの秘密のレシピ

1.まずは材料と容器を準備します。シークレットハニーサンザシを作るためのサンザシを選ぶときは、ハニーサンザシの味が良くなるように、大きくてふっくらとした赤みがかったサンザシを選ぶのが最適です。可能であれば、より本格的な山東省産のサンザシを選ぶのがベストです。蓋付きのガラス容器をお選びください。洗浄後、殺菌庫に入れて消毒してください。

2. 次に、サンザシに小麦粉を少し加えて、きれいな水で洗います。こうすると、サンザシが簡単に洗えます。洗ったサンザシを半分に切り、芯を取り除きます。鍋にサンザシを入れ、氷砂糖と水を加えて強火で沸騰させ、その後弱火でとろみがつくまで煮ます。サンザシが冷めたら、適量の蜂蜜を加えてよく混ぜ、ガラス容器に入れて蓋をして冷蔵庫で保存します。