ロバ皮ゼラチン粥

人生に詳しい友人の中には、ロバ皮ゼラチン粥についての知識がかなりある人もいると思います。以下で一緒に学んでみましょう。

お粥のレシピの材料：ロバの皮のゼラチン10グラム、米100グラム、適量の黒砂糖。

調理方法：ロバの皮のゼラチンを砕いて置いておきます。まず、米を洗って鍋に入れ、適量の水を加えて、薄いお粥になるまで煮ます。炊き上がったら、砕いたロバの皮のゼラチンと黒砂糖を加えて、薄いお粥になるまで煮て、1日1～2回飲みます。

効能：血液を養い、出血を止め、中経絡を強化し、妊娠を安定させ、陰を養い、肺を潤します。

適応症：無力性咳嗽、喀血を伴う長期咳嗽、吐血、鼻出血、血便、月経過多、女性の持続性漏出または子宮出血、妊婦の胎児運動障害、切迫流産および各種出血性貧血、鉄欠乏性骨盤出血などに適しています。

お粥の意味の説明：ロバ皮膠、ロバ皮膠玉とも呼ばれるエジャオは、ウマ科の動物であるロバの皮を漂白し、水に浸し、煮て膠の塊を作ります。古くは、生産地であった東鄂（現在の山東省東鄂県）にちなんで名付けられました。

伝統的な中国医学では、ロバの皮のゼラチンは甘くて平らな性質があり、肺、肝臓、腎臓の経絡に入り、血液を補給し、出血を止め、陰を養い、肺を潤す働きがあると信じられています。本品は止血効果に優れ、血液中のヘモグロビンの生成を促進することができ、血虚の治療に重要な薬であり、血虚による白血病、めまい、動悸などによく使用され、止血効果が顕著で、さまざまな出血性疾患に選択されています。 「本経」には「心臓や腹部の内部虚脱、マラリアのような過労による発汗や吐き気、腰痛や腹部の痛み、手足の痛み、女性の出血を治療し、妊娠を安定させる」とある。 『本草綱目』には、「吐血、鼻血、血尿、血便、腸の風、赤痢、婦人の血痛、血虚、月経不順、不妊、不正出血、帯下、妊娠前後の諸病…虚弱による咳、息切れ、肺結核、膿血の吐血…血を調和させ陰を養い、風を除き乾燥を潤し、痰を解いて肺を清める」とある。米と一緒に炊いて飲むと、ロバ皮ゼラチンの肺を養う効果を高めることができます。これは、あらゆる種類の血液不足、出血、肺性咳嗽に良い食事療法です。『湯葉本草経』には、「ロバ皮ゼラチンは肺の気を養うことができます。肺が非常に弱って損傷し、咳をしたり、膿や血を吐いたりする場合は、ロバ皮ゼラチンでしか補うことができません」と書かれています。

注記：

2. 脾臓や胃が弱い人、消化不良、出血障害、体内の鬱血がある人には適していません。