霊芝粥

霊芝粥

霊芝粥の紹介

調理方法：霊芝を選んで鍋に入れ、適量の水を加え、5～10分間浸し、水で煎じて汁を抽出し、米を加えて粥を炊き、粥が炊けたら砂糖を加え、さらに1～2回煮ます。または、霊芝を選んで粉末状に挽き、毎回3～5グラムの粉末を摂取し、炊き上がったら粥に加え、1日1回服用します。

効能：心臓を養い、心を落ち着かせ、気と血を補い、咳や喘息を緩和します。

適応症：心気や心血の虚弱による不眠、夢見がちな状態、動悸、物忘れ、倦怠感、肺腎の虚弱による慢性咳嗽、喘息などに適しています。

お粥の意味の説明：霊芝は、タチアオイ科の植物であるマンネンタケ（赤霊芝）またはレイシの子実体で、全国に分布し、現在ではその菌糸体と発酵液を利用して人工栽培されることがほとんどです。

漢方医学では、霊芝は甘味があり、わずかに苦味があり、温かみがあり、心臓、脾臓、肺、肝臓、腎臓の経絡に入り、心臓を養い、心を落ち着かせ、気血を補い、咳や喘息を和らげる働きがあると信じられています。『本草綱目』には「視力を改善し、精気を高める」と書かれています。 「本草」は「赤い霊芝は心臓に効き、中枢を養い、知恵を増し、物忘れを防ぐ。長期間摂取すると体が軽くなり、老化を防ぎ、寿命を延ばすことができる」と述べている。「紫色の霊芝は難聴を治し、関節に効き、精神を保護し、精気を養い、腱と骨を強化し、顔色を良くする。長期間摂取すると体が軽くなり、老化を防ぎ、寿命を延ばすことができる」。薬理学的研究により、この製品は中枢神経系の機能を高め、心臓を強化し、血液循環を改善し、心筋の栄養血液供給を強化し、心筋の酸素と糖の消費を減らし、心筋と体の低酸素に対する耐性を高め、血圧と脂質を下げ、肝臓を保護し、体の免疫機能を高めることが示されています。臨床報告によると、神経衰弱および神経衰弱症候群の治療にこの製品を使用した場合の総有効率は 90% を超えます。お粥にして飲むと不眠症、夢見がちな状態、動悸などの治療に効果があります。

注：霊芝粥は性質も風味も穏やかで、治療コースに制限されることなく、どの季節でも食べることができます。