桂枝粥の材料と作り方

実は、桂枝粥を作るのは難しくありません。以下の紹介を読めば、きっと作れるようになると思います。

シナモン小枝粥

桂枝粥の材料

シナモンの小枝10グラム、米100グラム、ネギ2本、生姜3枚。

桂枝粥の作り方

1 シナモンの小枝を洗ってきれいにし、鍋に入れます。

2 適量の水を加え、5〜10分ほど浸した後、沸騰させて汁を絞ります。

3 ご飯を加えてお粥を炊き、炊き上がったらネギと刻んだ生姜を加えます。

4 もう1~2回沸騰させて出来上がりです。1日1~2回、3~5日間服用してください。

桂枝粥の効能

発汗を促し、外部症状を緩和し、経絡を温めて陽を促進します。

効能: 風邪、風熱過敏症、汗不振、頭痛・体の痛み、リウマチ、関節痛、月経困難症、無月経、凍傷などに適しています。

お粥の意味の説明:桂枝は、桂枝の若枝、桂枝の先端、四川桂枝とも呼ばれ、クスノキ科の植物であるシナモンの若枝です。主に広西、広東、雲南で生産され、特に広西で生産されています。若枝は通常、春に切り取られ、天日または日陰で乾燥され、薄切りまたは小片に切断されます。

伝統的な中国医学では、シナモンの小枝は辛味があり、甘味と温感があり、心臓、肺、膀胱の経絡に入り、発汗を促し、外部症状を緩和し、経絡を温め、陽を促進する機能があると信じられています。 『本草綱目』には、「主に咳、ガスの停滞、喉の詰まり、嘔吐、呼吸困難の治療に使用され、関節にも効果がある」と記されている。 「明易別沐」には「腱を温め、経絡をほぐす」とある。 『長沙薬莖』には、「肝臓や胆嚢に入り、鬱を消し、痛みを著しく和らげ、経絡を浚渫して閉塞を解消し、寒さや湿気を取り除く」とある。 「本草樹正」には、「関節に効き、経絡を温めて詰まりを解消する。血液を調和させ、陽を促進し、利尿を促進し、気を清め、瘀血を取り除き、中枢を補うという6つの効能がある」とある。薬理学的研究により、シナモンの小枝の煎じ液には、黄色ブドウ球菌、チフス菌、結核菌に対する抑制効果があることがわかっています。シナモンアルデヒドは汗腺の分泌を刺激し、皮膚の血管を拡張し、発汗による体温低下を促進し、解熱効果をもたらします。シナモンオイルには健胃、鎮痙、鎮痛、強心作用があります。ネギとショウガを加えると、桂枝の発汗解熱作用が強化され、風寒、リウマチ、凍傷、無月経などの発汗解熱作用、経絡の温め解熱作用に優れた効果があります。

予防

1. 風邪を治すときは、服用して横になって発汗させるのが一番です。風熱風邪には適していません。

2. 本品は辛味と温味があり、陽気を増強するのに役立ちますが、陰気を傷つけ、出血を引き起こしやすいため、発熱性疾患、陰虚陽過剰、血熱の患者には適していません。

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