クコの実と山芋のお粥の作り方

クコの実と山芋のお粥の作り方は？多くの人がこの点についてよく分かっていないと思うので、以下にこの知識をお伝えします。

クコの実と山芋のお粥の作り方と手順

1. 米を30分ほど水に浸し、山芋を洗って皮をむき、切り分けます。

2 鍋に浸した米を入れ、水5カップを加えて沸騰させ、お粥になるまで煮ます。

3 クコの実とヤムイモの角切りを加えて一緒に調理し、軽くかき混ぜながら弱火で30分煮ます。

4 最後に、味を良くするために砂糖を少し加えることもできます。甘いものが苦手な場合は、みじん切りにしたネギと塩を加えることもできます。

クコの実とヤムイモのお粥の栄養特性

日本米：体の免疫機能を高め、血液循環を促進し、高血圧の可能性を減らします。日本米は糖尿病、脚気、老人斑、便秘などの病気を予防します。日本米の糠層に含まれる粗繊維分子は胃腸の運動を助け、胃の問題、便秘、痔などに非常に効果的です。

ヤムイモ：サポニン、粘液、コリン、デンプン、糖、タンパク質、アミノ酸、ビタミンCなどの栄養素とさまざまな微量元素を含み、含有量が比較的豊富で、滋養強壮効果があり、病後の回復に優れた食品です。

クコ：肝臓と腎臓を養い、視力を改善し、顔色を良くし、筋肉を成長させ、腱と骨を強化する効果があります。