大麦粥の作り方と効果 大麦粥を飲むことのメリット

大麦粥は栄養が豊富で健康効果に優れた健康粥の一種です。多くの人が好んで食べますが、大麦粥の作り方についてはあまり知らず、美味しく作る方法も知りません。今日は編集長が詳しく紹介し、大麦粥の具体的な作り方を書いて皆さんにシェアします。同時に大麦粥の効果についてもお伝えします。

大麦粥の作り方とその効能

1. 小豆と麦のお粥

小豆とヨクイニンは理想的な組み合わせと言えます。この2つでお粥を調理すると、健康上の利点が最高になります。調理するときは、ヨクイニン100グラム、小豆50グラム、干しナツメ25グラム、セイヨウナツメ10グラムを摂取します。また、白砂糖10グラムを用意します。ヨクイニン、小豆、干しナツメをきれいな水に浸し、セイヨウナツメを包み、一緒に鍋に入れ、きれいな水を加えてお粥を調理し、味に応じて白砂糖を加えます。

2. 長芋と大麦のお粥

山芋と大麦のお粥も、大麦のお粥の一般的な作り方です。山芋30グラム、大麦50グラム、蓮の実15グラム、適量のナツメ、米50グラムが必要です。これらをすべてきれいな水で洗い、鍋に入れ、きれいな水を加えて調理します。沸騰したら、火を弱めてお粥が濃くなるまで煮込みます。次に砂糖を加えて味を整え、よく混ぜて取り出して食べます。

3. 大麦粥の効能

大麦粥は利尿作用を促進し、腫れを軽減し、熱を取り除き、膿を排出します。優れた浸透湿潤作用があり、人体の排尿障害、体の浮腫、高血圧に良い調整効果があります。また、大麦粥は肌を白くすることもできます。タンパク質分解酵素を大量に含み、人の皮膚ケラチンの老化を軽減し、含まれるビタミンEは色素沈着を抑制します。敏感肌の人は定期的に摂取すると、美白やシミの除去にも良い効果があります。