バサ魚粥の材料と調理手順

龍魚とも呼ばれるバサ魚は、多くの人が好んで食べます。バサ魚は高タンパク質で骨のない魚の食材です。お粥にすると特に美味しいです。では、バサ魚のお粥はどのように作ればよいのでしょうか。バサ魚粥のレシピは後で書き留めておきますので、後でみんなに作り方がわかるようになります。

バサ魚粥の材料

バサ魚粥を作るには、バサ魚肉1パック、オート麦30グラム、玄米30グラム、新鮮なエンドウ豆140グラム、適量の黒コショウと塩が必要です。

バサ魚粥の作り方

1. 準備したオートミールと玄米を一緒に洗い、さらに水を加えて一晩浸します。エンドウ豆は新鮮なもので、殻をむいてください。使用前に冷蔵庫で冷凍しておき、必要なときに取り出すことができます。

2. バサは冷凍庫から出して解凍し、きれいな水で洗って水気を切り、後で使用するために切り分けておきます。

3. ボウルに切り刻んだバサを入れ、黒コショウ、塩、その他の調味料を加えてよく混ぜます。冷蔵庫に入れて1時間冷やし、魚をマリネします。

4. マリネしたバサとエンドウ豆を炊飯器に入れ、浸しておいたオート麦と玄米を加えてスプーンで均一に混ぜます。次に、お粥の調理ボタンを押します。調理が終わったら、急いで鍋を開けないでください。お粥を数時間煮込みます。その後、取り出してボウルに盛り付けます。この時点で、柔らかくておいしいバサ魚のお粥が食べられるようになります。