オートミールとは何か、どのように食べるか

オートミール麺は聞いたことがあるという人も多いですが、オート麦の穀物について知っている人は多くありません。オート麦が何なのか、どうやって食べるのかさえ知らない人もたくさんいます。今日は、編集者がオート麦について詳しく紹介し、皆さんにオート麦についてもっと理解してもらい、この食材の食べ方も理解してもらいます。

オートミールとは何ですか？

オート麦は穀物の一種で、穀物の一種で、植物から採れます。オート麦はこの植物の成熟した種子で、粒状です。人々はオート麦を集めて乾燥させ、長期保存することができます。オート麦を挽くと、食用のオート麦粉が得られます。オート麦粉は特に可塑性が強く、麺、蒸しパン、その他さまざまな食材に加工して食べることができます。

オートミールの食べ方

1. 炒める

そばの実を揚げて食べることができます。必要な場合は、乾燥したそばの実を直接鉄鍋に入れて弱火で炒めます。揚げた後は色が濃くなり、小麦の強い香りがします。鍋から取り出して冷まし、乾燥した場所に保管します。必要な場合は、10〜20グラムを直接取り出し、きれいなグラスに直接入れ、沸騰したお湯を注いで淹れ、スープを飲み、残ったそばの実をそのまま食べることができます。

2. 粉にして食べる

そばの実を粉にして食べることができます。加工されていない生のそばの実を食べるには、再度加工する必要がありますが、揚げたそばの実を調理したものは、粉にした後、熱湯で直接混ぜてペースト状にし、少量の白砂糖を加えて味付けして食べることができます。

3. 麺を作る

オート麦を粉に挽いた後は、さまざまな食べ方があります。一番簡単な方法は、麺を作ることです。作るときは、適量の小麦粉を加え、オート麦を挽いた粉と混ぜ、適量の水を加え、よく混ぜて生地を作り、麺棒で麺を作り、普段の習慣に従って麺を調理し、鍋から取り出して食べることができます。

4. 蒸しパンを作る

オート麦を挽いて粉にした後、人間が食べるためのさまざまなパスタを作ることができます。オート麦で蒸しパンを作るのは良い選択です。必要に応じて、適切なオート麦粉と小麦粉を一緒に取り、適量の牛乳を加え、適量の酵母と温水を入れて生地を作り、発酵させます。発酵したら取り出して均一にこねて蒸しパンの生地を作ります。発酵したら蒸し器に入れて蒸します。