ササゲの紹介、ササゲの機能、適応症、使用法および投与量

ササゲの紹介、ササゲの機能、適応症、使用法および投与量

ここでは、ササゲに関する一般的な知識と、ササゲを食べるときに知っておくべきことを紹介します。

【同義語】

羊角、豆(易林豆薬)、イナゴマメ、米豆、インゲン豆、長豆、昆布豆(『中国主要植物図説 マメ科』)、ミルクビーン(貴州民間処方箋薬集)。

【ソース】

マメ科の植物であるササゲの種子です。

【ササゲコレクション】

果実は秋に熟したときに収穫されます。

【ササゲの化学成分】

種子には、デンプン、脂肪油、タンパク質、ナイアシン、ビタミン B1 と B2 が大量に含まれています。新鮮なササゲには22mg%のアスコルビン酸が含まれています。

【ササゲの性質と風味】

甘くて平ら。 ①『雲南南方本草綱目』:「味は中性である。」 ②『本草綱目』:「甘味と塩味があり、中性で無毒である。」 ③『新本草綱目』:「甘味と渋味があり、中性である。」

【子午線】

脾臓と腎の経絡に入ります。 ①『徳培本草経』:「足の太陰経の気に入る。」 ②『本草秋鎮』:「腎臓に入り、胃にも入る。」

【ササゲの効能と効果】

脾臓と腎臓を強化します。脾臓や胃の衰弱、下痢、嘔吐、喉の渇き、精漏、帯下、帯下、頻尿を治療します。

①『雲南省南部本草学』:「脾臓と土虚を治療し、食欲を刺激し、脾臓を強化する。」

②『本草綱目』:「中気を調節し、腎を滋養し、胃を強化し、五臓を調和させ、陰と衛を調節し、精を生成し、喉の渇き、嘔吐、下痢、頻尿を止め、鼠毒を解毒する。」

③『本草綱目』:「血を散らして腫れを抑え、熱を清めて解毒する。」

④「薬収」:「心臓を養い、腎を排水し、水を浸透させ、排尿を促進し、濁度を下げて透明度を上げる。」

⑤『四川中医薬録』:「陰と腎を養い、脾胃を強化し、消化を助ける。食積による腹部膨満、腎虚による帯下、帯下、精漏を治療する。」

【ササゲの用法・用量】

内服の場合:煎じ薬または煮薬。

【使用上の注意】『徳培本草経』には「気滞や便秘の患者には使用を禁じる」とある。

【処方】① 食物の蓄積による腹部膨満やげっぷの治療:生のササゲを適量よく噛んで飲み込むか、または綿毛状に潰して冷水に浸して飲む。 (成都「一般的な漢方治療マニュアル」)

②帯下・白帯下を治療する:ササゲとトウキ。煮込んだ鶏肉を添えてお召し上がりください。 (四川伝統中国医学記録)

③蛇に噛まれたときの治療:ササゲ、トリカブト、桜の葉、大豆の葉。羊毛を潰して外用に塗ります。

<<:  ササゲの栽培技術と圃場管理方法

>>:  黒インゲン豆の効果と機能

推薦する

おいしいレタスの作り方は?自家製レタスのレシピ

家庭料理によく使われるレタスの調理法は数多くあります。今日は、簡単で家庭的な 2 つの調理法をご紹介...

スイカの種の栄養価と効能

スイカの種は栄養価が高く、人々にとても好まれている食べ物です。栄養価も非常に高いです。これから編集者...

ホンダワラを食べられない人はいる?ホンダワラのタブー

ホンダワラは、多くの人に好まれる家庭料理です。ホンダワラは海水に生育する藻類で、豊富な栄養素を人体に...

ピーナッツミルクの効果と機能。毎日ピーナッツミルクを飲むことの副作用

ピーナッツミルクは、ピーナッツの香りが強い健康ドリンクです。豆乳と同じように、ピーナッツをきれいな水...

タイ風ココナッツビーフ粥

私の友人の中にはタイのココナッツビーフ粥について知っている人はほとんどいないと思うので、以下で詳しく...

空芯菜の湯通しの材料と方法

茹でた空芯菜は、調理が簡単で、味も美味しく、栄養も豊富な特別な料理です。湯通しは、空芯菜の湯通し、ベ...

蓮は日陰を好む植物ですか、それとも日光を好む植物ですか?

蓮は日陰を好みますか、それとも日光を好みますか?蓮は太陽を好む植物で、ロータスとしても知られています...

長寿の花に最適な肥料は何ですか

カランコエの施肥時期カランコエは一般的に春の4月と5月、秋の9月と10月に肥料を与えます。春は植物が...

パッションフルーツの食べ方と保存方法

新鮮な果物、特に熱帯地域で生産されたものを、Taobao や WeChat で購入することが流行にな...

栗とナツメのお粥

栗とナツメのお粥は皆さんもよくご存知だと思います。このお粥の作り方を詳しくご紹介したいと思います。栗...

きのこ麺の効能と機能。きのこ麺の作り方の手順

椎茸麺は麺と椎茸を使った珍味です。きのこ麺の効能と機能体力と知能椎茸麺や椎茸食品は脳細胞の機能を改善...

白レンズ豆の効能と機能 白レンズ豆の食べ方

白レンズ豆は豆類食品の一種で、五穀の重要な一員です。この種の豆は、外観がほとんど乳白色で、豆の強い香...

トゲリンゴは食べられますか?トゲリンゴワインはどんな病気を治せますか?

トゲリンゴはリンゴによく似た野生の果物ですが、表面には細かいトゲが多数あります。中国北東部の森林地帯...

淮山卵黄粥の効能

以下、山芋と卵黄のお粥の効能についてご紹介します。少しでもお役に立てれば幸いです。長芋と卵黄のお粥淮...

梅酒の効果とは

皆さんは梅をご存知ですよね?でも梅酒はどうでしょうか?あなたはほとんど何も知らないと思います。梅酒梅...