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にんにくとササゲのごまソースは、さっぱりとした味わいの家庭料理です。ぜひ作ってみてください！ ニンニクササゲの特徴緑色、新鮮で美味しい 【ガーリックササゲの原材料】ササゲ250グラムとニンニクのみじん切り。ごま油、ごまペースト、新鮮なチキンエッセンス、酢、塩を適量。 ガーリックササゲのステップ1. ササゲを洗い、両端を切り落とし、1インチの長さに切ります。 2. 鍋に水を入れて沸騰させます。水が沸騰したらササゲを入れてエメラルドグリーンになるまで茹でます。 3. 湯がいたササゲを取り出し、冷水で冷やします。水気を切ってお皿に盛ります。 4. ごま油で薄めたごまペースト、超新鮮ソース、酢、塩、チキンエッセンスを適量加え、よく混ぜます。親切なヒント1. 食中毒を避けるために、豆は食べる前に完全に湯通しする必要があります。 2. 野菜を湯通しするときは、野菜の色を保つために水に塩と植物油を少し加えます。 |
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