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トマトオムライスを食べたことがあるかどうかは分かりませんが、とても美味しくて、作り方もとても簡単です。作り方をお教えします。何もすることがないときに、お家で作ることができます。 トマトオムライスの材料:卵1個、チャーハン6オンス トマトオムライスの味付け:コーンスターチ 1/4 tsp; 塩 適量; トマトペースト 2 tsp トマトオムライスのレシピ:1. 卵を溶き、コーンスターチと塩を加えてよく混ぜます。 2. フライパンを熱し、余分な油をペーパータオルで拭き取り、手順1の卵液をフライパンにゆっくりと均等に加えます。卵の皮が黄金色の丸い形になったら、卵の皮の真ん中にチャーハンを入れます。 3. 2の卵の皮の四隅をサッと包み、お皿に盛り、トマトソースをかける。 【トマトオムライスの別製法】材料: サラダ油 15cc、卵 2個、野菜ご飯 1杯 練習する: 1.まずフライパンを熱し、サラダ油を注ぎます。 2. フライパンに油をひき、煙が少し出るまで熱し、溶いた卵液をゆっくりと注ぎ入れます。 3. 卵液を鍋に注いだら、鍋の側面から中央に向かって手早くかき混ぜます。 4. 卵の皮を箸で少し持ち上げて、火の通り具合を確認します。 5. 卵の皮が半分ほど焼けたら、素早く裏返して半分に折り、卵焼きのような形にします。 6. 巻いた卵の皮を裏返し、用意したご飯の上にかぶせます。 7. 卵の皮を真ん中でサッと切り、ご飯の上に自然に広げます。 |
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