トマトとニンジンのスープのレシピチュートリアル

トマトとニンジンのスープは誰もが食べたことがあるはずです。とても美味しいので、作り方をご紹介します。

料理と機能:

気を整え、熱を消し、解毒し、脾臓を強化し、食欲を刺激する自家製レシピ

味：

酸味と塩味のプロセス：煮る

トマトとニンジンのスープの材料：

材料：

大根300g、トマト150g

賦形剤:

小麦粉 30g

調味料:

トマトソース50g、塩3g、MSG2g

トマトとニンジンのスープの作り方

1. 大根を洗って千切りにします。

2. トマトを洗って角切りにする。

3. 中華鍋を火にかけ、油を注ぎます。油が30%ほど熱くなったら、小麦粉を加えてよく混ぜてペースト状にします。次にトマトソースを加え、油が赤くなるまで混ぜます。適量の水と千切りした大根を加え、柔らかくなるまで煮ます。

4. 最後に、さいの目切りにしたトマト、塩、MSGを加えて味付けし、沸騰したら火から下ろします。トマトソースだけを使うと、「ケチャップと千切り大根のスープ」になります。

ヒント - 食品の不適合性:

大根：大根は高麗人参やアメリカ人参と一緒に食べないでください。

トマト: トマトはザクロと一緒に食べてはいけません。