鶏肉とキノコの炒め物の材料と手順

鶏肉とキノコの炒め物の材料と手順

キノコは私たちの日常生活でよく見られる食用キノコです。さまざまなビタミンやアミノ酸を含み、抗がん作用、解毒作用、心血管や脳血管の保護など、さまざまな機能を持っています。人にとって最も理想的な健康食品です。では、キノコはどのように食べればよいのでしょうか?栄養学の専門家によると、キノコは鶏肉と一緒に炒めるのが栄養価が高いそうです。キノコと鶏肉を炒める材料と調理手順を後ほど書き留めておきますので、キノコを食べたい友人は参考にしてください。

キノコ入りフライドチキンの作り方

鶏肉とキノコの炒め物の材料

鶏肉と茸を炒める場合は、茸400グラム、鶏もも肉200グラム、オイスターソース、薄口醤油、コーンスターチ、チキンパウダー、砂糖、コショウ、塩などの調味料を適量用意する必要があります。

キノコ入りフライドチキンの作り方

1. 準備したキノコを洗い、ナイフでスライスします。鶏肉はきれいな水で洗い、後で使用するために細切りにします。

2. 細かく切った鶏肉をボウルに入れ、醤油、コーンスターチ、チキンパウダー、コショウなどの調味料を加えて30分ほど漬け込みます。

3. 鍋に油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。次に、マリネした細切りの鶏肉を鍋に加え、色が変わるまで炒めます。

4. 刻んだエリンギのスライスを加え、鶏肉と一緒に炒めます。エリンギが柔らかくなったら、マリネした鶏肉のソースを鍋に注ぎ、とろみをつけます。弱火でゆっくりと煮込み、少量の食塩を加えてよく混ぜます。スープがとろみをつけたら、火を止めてお召し上がりください。

<<:  グラウンドリングとキクイモの違い

>>:  生の玉ねぎの効能と機能

桃
ブログ    

推薦する

つる植物は挿し木で増やせますか?

つる植物は挿し木で増やせますか?ツタは挿し木で増やすことができます。ツタは、硬い枝の挿し木でも柔らか...

おいしい天津冬野菜の作り方

東菜は天津で最も有名な郷土料理です。地元特産の白菜を発酵させて漬け込んだ料理です。漬けた後はそのまま...

ダイエットに適さない果物6種類

昨今、太りすぎの人はたくさんいます。体をスリムにするために、体重を減らします。減量中に果物を食べるの...

これらの4種類の人々はヒ素を食べるのと同じように生姜を食べます

生姜は誰もがよく知っています。確かに生姜は生活の中でよく食べられる一般的な食材であり、健康食品として...

ニンニクの葉の効能と機能

ニンニクの葉は、グリーンニンニクとも呼ばれ、食卓でよく見かける緑色の野菜のひとつです。葉は濃い緑色で...

カボチャの種の栄養価と効能

カボチャの種はカボチャの種です。主に山東省、河北省、河南省、内モンゴル自治区などの北部で生産されてい...

牡丹の苗を植えるのに最適な時期はいつですか?移植に最適な月はいつですか?

選ぶ際には、発芽しやすい大きくてふっくらとした良質の種子を選ぶように注意しましょう。牡丹は土壌適応性...

ニンジンを植えるのに最適な時期はいつですか?また、ニンジンの成長サイクルはどのくらいですか?

ニンジンの植え付け時期ニンジンの種まきに最適な時期は毎年7月上旬から8月下旬ですが、近年の市場の需要...

チャイブを育てるのに最適な場所はどこですか?成長に最適な環境条件は何ですか?

ネギ栽培エリアチャイブは肥沃な土壌に植えるのに適しています。発酵した人間と動物の糞尿のある土地を活用...

ホットコールラビの作り方

コールラビはキャベツとも呼ばれ、私たちの日常生活でよく使われる料理です。この野菜は非常に活性が高く、...

バナナナシの栄養価と効能

バナナ梨は、桂妃梨、油瓶梨とも呼ばれ、アヒル梨とバスティア梨を交配して得られた新しい品種です。1つの...

ヒシの食べ方_ヒシの美味しい食べ方_ヒシの正しい食べ方

クチナシは平らで丸い形をしており、紫がかった黒の外観をしています。見た目はあまり魅力的ではないかもし...

福神魚の写真 福神魚の育て方

家に魚を数匹飼うと、水はけがよくなり、家の雰囲気も良くなります。現在最も人気があるのは、とても縁起が...

庭に牡丹を植えることはできますか?

庭に牡丹を植えてもいいですか?牡丹は色が鮮やかで観賞価値が高く、生活環境を美しくすることができるため...

肉厚なドリアンの選び方

ドリアンは、芯が小さく果肉が豊富な特別な熱帯果物です。この果物には独特の香りがあります。食べるのが好...