タロイモケーキの材料と作り方

タロイモは栄養が豊富で、味も美味しいので、多くの人が好んで食べます。蒸すだけでなく、タロイモケーキにもできます。完成したタロイモケーキは見た目が黄金色で、色も魅力的です。食欲をそそります。では、タロイモケーキはどのように作ればよいのでしょうか。以下にタロイモケーキの材料と作り方を書いてお伝えします。タロイモケーキを食べたい友達は、これを読んだら自分でも作れるようになります。

タロイモケーキの材料と作り方

タロイモケーキを作るための材料

自宅でタロイモケーキを作るときは、新鮮なタロイモ500グラム、砂糖30グラム、デンプン50グラム、そして適量の食用油を用意する必要があります。

タロイモを作る具体的な手順

1. 準備した里芋を火で焼き、皮のひげを取り除き、皮を剥いてきれいな水で洗い、スライスしてボウルに入れます。

2. 蒸し器に水を入れて温め、切った里芋のスライスを鍋に入れて蒸します。約30分で出来上がります。蒸した里芋のスライスを取り出し、冷まします。

3. 冷めたタロイモのスライスを取り出し、ペースト状に押し固めます。次に砂糖と澱粉を加えてよく混ぜます。手でこね、小さな破片に分け、ケーキ状に押し固めます。

4.電気パンケーキスタンドにプラグを差し込み、加熱後に食用油を加え、油の温度が上がったら、準備したタロイモパンケーキ生地を電気パンケーキスタンドに入れ、両面が黄金色になるまで揚げます。取り出して、油吸収紙を使用して表面の余分な油を吸収します。皿に置いた後、テーブルに出して食べることができます。